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「煮干しそば 大盛 880円」@煮干しそば 虎愼の写真少し寒くなってきたので自然に煮干しそばに。麺が美味しいです。結構好きです。スープも煮干し感がちょうどいいです。もちろん完飲。

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「煮干しそば780円」@煮干しそば 虎愼の写真煮干しそば780円

12/29
先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第101弾」(仮称)としてこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は16:17到着、入店すると先客4、券売機で表題をポチり、後客1
卓上はBP・酢・豆板醤・おろしニンニク
待つこと5分でご対麺です。... 続きを見る

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85

「煮干しそば」@煮干しそば 虎愼の写真6年前オープン当初に伺った時とは大分変わっています。
つけ麺の様なドロッとしたスープはスッキリとした感じになりました。
煮干しの旨味を味わうにはこれで充分満足出来ます。
あえて不満があるとすればスープが少ない事。
あっという間に口福の時間が終わってしまう。。。
まあそれだけ美味しいという事ですね。
ごちそうさまでした。

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「濃厚ニボつけ麺(大盛)」@煮干しそば 虎愼の写真ドラクエはスライムよりズッキーニャが好き。
どうも、駄肉です。

この日はプールの後にこちらへ。
身体にあるモヤモヤ。なんだろう?と、身体と対話し続けた結果「あっ!濃厚魚介つけ麺が食べたいんだね!」ということが分かりました😄

RDBに広告を出してるのか、ちらほらお知らせが載っているこちらへ。
実は... 続きを見る

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「味玉濃厚ニボつけ麺(大盛り1.5玉)+チャーシュー1枚」@煮干しそば 虎愼の写真2018年9月2日12時すぎに訪問。
昼飯を食べに、中野新橋へ。
駅から10分ほど歩いて「煮干しそば 虎愼」に到着。
4人ほど入店待ちの列があったので、最後尾に並んだ。
入店の順番が来たので入店。
券売機で「味玉濃厚ニボつけ麺(大盛り1.5玉)」「チャーシュー1枚」の食券を購入。
カウンター席に着席... 続きを見る

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「味玉煮干しそば(大盛り)」@煮干しそば 虎愼の写真【スープ】香ばしい煮干しの香り漂う一杯。煮干の風味とちょっとの苦み、鶏由来と思しきベースの旨味とコク、カエシの程よい塩気と微かな甘み。それらのバランスが実に絶妙で、口に含んだ時に素直に美味い!と感じた。とにかく煮干しを効かせまくった力押しではなく、あっさり寄りのなかで、でも単調すぎないちゃんと美味いスープという素晴らしい塩梅を実現していると思う。
【麺】ストレート細麺。ハキハキした食感で... 続きを見る

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75

「鶏白湯(2辛)」@煮干しそば 虎愼の写真11月5日17時ごろ。

これぞ、求めてる鶏白湯だわ。w
気持ち辛かったけど、もう1つ上の辛さも食えそう。
相変わらずスープが少ないのが悲しい。
浴びるほど飲みたい。

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「濃厚ニボつけ麺780円+海老辛変更180円」@煮干しそば 虎愼の写真久しぶりの此方への訪問です。
海老辛が気になり本注文です。通常より汁多めですかね?付けて頂くと口一杯に海老風味!!辛さは控えめで海老の風味がいい感じで広がります。
ラストはスープ割りでフィニッシュ!旨いです!

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「濃厚ニボつけ麺(海老辛)+炙りチャーシュー丼」@煮干しそば 虎愼の写真たまたま空いてたので入ってみた。
9月20日14時ごろ

友達は『トムヤムクン味ラーメン』を注文。

つーか麺をすすってると、割とつけダレが足りなくなってくる。スープ割りも出来ないくらい。
美味しいのに、そこだけが残念ポイント。

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「味玉トムヤムクン(期間限定)」@煮干しそば 虎愼の写真ツイッターで期間限定のメニューを見かけて、食べに行きました。
8月6日15時ごろ

小海老も鶏肉のほぐし身も入ってる。
まんまタイ料理って感じよりも、辛過ぎずスープも薄過ぎず本物過ぎずで美味しい。

ここのお店からは想像出来ない味でした。

にしても、店内がめちゃめちゃ熱い。
全身ぐしょぐしょだけど... 続きを見る

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