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「醤油らーめん」@麺や 和の写真伝説の系譜。
90年代、千駄ヶ谷にライブ観に行って、たまたま入ったラーメン屋さんがホープ軒。
その時の衝撃は凄まじかった。

という訳で、その流れを組む麺や和さんへ。

こちらでは、何回も食べてますが、やはり醤油らーめんが好き。

麺は、中細で加水率もそれほど高くないタイプ。
以... 続きを見る

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「味噌和ラーメン(1.5玉・240g)993円」@麺や 和の写真●2018年11月25日(日)晴 13:33訪問 13:34着座 13:43着丼。

●2018年286杯目(11月28杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の昼は、第7回上州藤岡蚕マラソンのハーフを完走してから、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載... 続きを見る

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「麻婆坦々麺+中盛り」@麺や 和の写真9/15 お昼に訪問。


 休日の昼食は近場で済ませます・・・。限定メニューが豊富なこちらです。時期的に夏メニューと秋メニューの両者が混在しているビッグチャンスです。・・・が、どちらにも引っ張られずに担々麺メニューに惹かれました。
 最終的に決めたのは標記です。限定麺にトッピングを追加しているためお高めな価格設定になっています。「中盛り」にしてもらいオーダ... 続きを見る

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「醤油和ラーメン」@麺や 和の写真10/6 夜訪問。本日2軒目。
スタンプラリー14軒目です。

遅い時間でしたが、混んでいました。
カウンターは空いていないかなと思ったら、お誕生日席的な所に通されました。(薬味のところに箸もニンニクも置いていなかった…。)

背脂が浮くスープはこってりめに見えて意外とあっさりしています。
麺は少し太めで、の... 続きを見る

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「大辛味噌ラーメン(中盛り、こってり)」@麺や 和の写真5/1 お昼に訪問。


 連休三日目は主にデスクワークに勤しみ、昼食も近場のこちらで済ませました。開店を待っている間に目の前でエライことが起きましたが・・・。
 さて、辛いものが食べたい気分なので標記に決定です。麺量は無料サービスの「中盛り」にしてもらい、ついでに「こってり」でお願いしちゃいました... 続きを見る

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「辛口・黒胡麻坦々麺(並盛・160g)972円」@麺や 和の写真●2017年12月30日(土)晴 12:24訪問 12:34着丼。

●2017年355杯目(12月21杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が11℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋店笂井町にある『麺や和』さんへ訪問をしまし... 続きを見る

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「辛口・黒胡麻坦々麺+中盛り」@麺や 和の写真12/13 お昼に訪問。


 準夜勤明けの休日は完全に寝過ごしました・・・。昼食は近くで済ませることにし、久々のこちらです。近いというのに所要時間を見誤って早くに到着してしまいましたが、少し早めに開店しました。
 限定メニューを確認すると、結構な数があるようで目移りしてしまいます・・・。最終的に決めたのは標記です。通常の「黒胡麻坦々麺」と価格は同じようなの... 続きを見る

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「【ラーパス限定】塩らーめん」@麺や 和の写真群馬⑨

群馬のうまいラーメンスタンプラリーで来ました。

この日3杯目ですがもう一杯入りそうかなと寄ってみます。

本にはラーパス限定麺があるような事が書いてありましたが、店内見回しても手掛かりがありません。

かわいい感じのスタッフに聞くとあるそうで塩味的... 続きを見る

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「昔ながらの中華そば(税別 720円)」@麺や 和の写真この休日は、息子の用事に付き合って少し遠方までドライブ。昼前に自宅を出発、相模原ICから圏央道に乗り、鶴ヶ島JCT、関越道、高崎JCTを経由して北関東道に入り、駒形で下道へ。そこから目的地までは30分くらいと言うところで、腹も減ったので昼食を。街道沿いに目に入ったコチラの駐車場にクルマを滑り込ませます。ラーメンの食べ歩きとしては初の群馬上陸ですw

13時半とピークも過ぎていま... 続きを見る

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「スタミナもつ煮込みラーメン(辛味噌)」@麺や 和の写真12/10 お昼に訪問。


 ちょっとした作業をするために職場を訪れて、その後に買い物に向かいました。その道中で昼食を済ませてしまおうと思い、こちらへ立ち寄った感じです。開店時間には駐車場もほぼ満車と相変わらずの人気ぶりです。
 カウンターに案内され、しばしメニューを確認しました。限定メニューもいくつかあるようですが、気になったのは『秋限定』という標記です... 続きを見る

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