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「牛骨つけ麺  大盛り」@麺魂 39の写真某日、開店に合わせて行きました。
が時間になっても開かない、開かない。
店員さんから開店準備が遅れていると。
しかし、店内からはいつもの店員さんを叱責する声が、
そんな事してるなら早く開けろよ。と思いながらもただ待ちます。
本日限定の牛骨つけ麺。
15分遅れと提供まで20分。
うーん、待たされましたね〜
スー... 続きを見る

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「鶏節魚介冷やしそば  ¥750」@麺魂 39の写真冷やしラーメンとしては完成度は高いかな?
ただ醤油の角は立っていないが甘さが全面に主張してしまい終盤飽きが来る。
悪くは無いが醤油ベースで冷やし、
この時期はやはり蕎麦をイメージしてしまう。

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「濃厚らぁめん 大盛 味玉」@麺魂 39の写真日曜のお昼時1時くらいに訪問
店内満席、待ち1人の為店内に用意された椅子で待ちます。
15分ほどで席に案内されオーダー
故障していた券売機は無くなっていました

細麺と太麺と選べるらしいのですが相方がかってに細麺で注文してしまいました

10分ほど提供
結構なドロドロスープ、細麺でもよく

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「濃厚らぁめん 大盛 味玉」@麺魂 39の写真かなりのドロドロスープで麺に良く絡み美味しいです。
魚粉かな?魚が強く主張された感じで自分好み

是非また行きたいと思います。

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「味玉野菜ラーメン」@麺魂 39の写真お昼時に訪問

先客3名後客8名
なかなか盛況してますね。

表記をオーダー
野菜増し、背脂増し、ニンニク別で
野菜の量は増しにしても満帆の角ふじの中盛りくらいか?
背脂ははっきりスープに層が確認出来ました。

スープは若干甘味が強いかな?
自分にはちょっと甘... 続きを見る

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「焦し濃厚煮干しラーメン」@麺魂 39の写真ラーメンの味は、まあ普通。
着席から50分!
長〜い長〜い提供時間。
今までお婆様の叱責に使っていた時間を若い女性店員さんの指導に使われているようです。
あえて大きな声で『ごちそうさま』と言ってみましたが
シカト‼︎
2度と行かねーよ
39!

3周年おめでとうございまーっす

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