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「つけ麺」@麺や てつの写真コチラのメニューは大概制覇してますがつけ麺に関しては未だ見食 今回はつけ麺狙いで来ましたよ 入店しメニューの確認 つけ麺メニューは"タンタンつけ麺"と"つけ麺"の2種類 迷った末の選択は"つけ麺"¥880 事前調査でどなたかがつけ麺(醤油)でレビュー挙げていたので塩も選べるのかな?と予想はしてたが特には聞かれず どうやらつけ麺に関しては醤... 続きを見る

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「醤油ラーメン+チャーシュー1枚」@麺や てつの写真2ヶ月振りな"麺やてつ"さん 今回は初心に帰り初訪時に頂いた醤油ラーメン¥680 ちょいと思惑有りましてチャーシュートッピングを1枚追加な+¥120の合わせて¥800 いつもはしないが今回は麺は固めでお願いする 麺到着は5分程 狙い通りな迫力のビジュアル! 敢えてチャーシュー追加したのはコレが狙いな策士な私 インスタ映えならぬ最近好調な"アメブロ映え"を狙い... 続きを見る

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「タンタン塩」@麺や てつの写真麺やてつさん オーダーはタンタン塩の辛みナシ¥880 麺少なめで玉子が付くとの事なので少なめ+玉子でお願いする 麺到着は5分程 丼からは胡麻の良き香り漂う では一口 濃厚胡麻な豚骨スープ 胡麻の風味が半端ない! 麺は中細軽くウェーブ いいコシ残すプリプリ感 薄切りながらスープの表面半分位をしめるチャーシュー 甘辛仕上げなそぼろ肉 付いて来た玉子は茹で玉子 海苔も大きめ 水菜もかなりの大量トッピング... 続きを見る

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「塩ラーメン」@麺や てつの写真麺やてつさん タンタンと悩んだけど券売機見たらまだ食べてないメニューが合ったよ 塩ラーメン¥680 到着5分 海苔は雨の日サービスとの事 スープ一口 甘口塩豚骨 出汁もしっかり コシ残すの細ちぢれ麺 インパクト大なはみ出すチャーシュー 柔らか甘口の絶品 ホントにここのラーメンは全てにおいて私の好みを突いてくる タンタンとの違いはゴマ.水菜.挽き肉が無い位かな? その辺いらなくて美味しい豚骨ラーメン... 続きを見る

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「味噌ラーメン 黃」@麺や てつの写真行くよ麺や てつさん 私が今、川越で1番美味しいと思うお店 タンタンシリーズは制覇してるからひねくれたメニュー頼んじゃえ 味噌も有ったね オーダーは味噌ラーメン(黄)¥800 ビールはラーメン食べてから 味噌ラーメン 普通と黒と黄色が有るが黒ごまか白ごまの違いの様だ そう言えば味噌があるのにタンタン味噌が無いのは本場のこだわり? 到着は5分程 相変わらず凄いビジュアル てかこれで出てくるとは思わ... 続きを見る

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「タンタン塩」@麺や てつの写真今日こそ朝から行っちゃうよ 麺やてつさん 私が今川越で一番だと思うお店 オーダーはタンタン塩¥880 チャーシュー1枚追加¥120 麺のかたさ 背脂量 味の濃さが選べる家系スタイル 割とかかって10分程かな? なかなかのビジュアル ではスープ そうそうこれよ 甘口美味しい塩豚骨 ごまも香って濃厚 麺中細ちぢれ ちょい柔らか 固めのが良いかも まぁそこは好み しっかり味付き美味しいチャーシュー スー... 続きを見る

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「バリコクたんたん麺」@麺や てつの写真入院当日最後の晩餐 病院行く前はやはりラーメン 選んだお店は麺やてつさん 前に頂き美味しかったタンタン塩の予定だったがそこはレビュアー魂 何も調べず券売機のポップ見て未体験のバリコクたんたん麺¥800に決定 女性にお勧めとの説明書き どんなのが出て来るのか? 頼んでからタンタン塩¥880バリコク¥800と値段の違いに気付く なんか嫌な予感 到着5分 来ました イメージと違います まさかの汁無しタン... 続きを見る

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「タンタン醤油 野菜抜き」@麺や てつの写真何と無く坦々麺の気分 3店舗候補にして考えながら向かい麺やてつさんに行き着く 前回はタンタン塩を頂いたので今回のオーダーはタンタン醤油 先客は提供済みで4分程で到着 見た目から濃厚そう ではスープ 強目の醤油スープに胡麻の甘み 甘口のタンタン塩とは別物の仕上がり トロミもあり中々濃厚 麺は中細麺に軽くウェーブ 今回ははみ出て無いチャーシューは相変わらずの美味しさ 他トッピングは挽肉、のり、高菜、ワ... 続きを見る

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「タンタン塩」@麺や てつの写真2度目の訪問 初回はノーマルに醤油ラーメンだったので今回は一番人気のタンタン塩 先客7人の5人待ちで注文も待ち10分弱と早い提供 丼ぶりからはみ出すチャーシューはお得感MAX スープ一口 甘いながらもしっかりしたコク 熱々でまろやか タンタンなのに辛く無いのは疑問だがテーブル上のボトル入り辣油でお好きにどうぞってスタイルなのか? そのままでも充分美味しいので「味が壊れたら嫌だな」とも思いつつ辣油投... 続きを見る

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