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「味噌ラーメン」@らーめんともや 藤岡西店の写真国道沿いにあります。チェーン店かな?デブでお腹空いたので迷わず入ります。
味噌ラーメンが売りかな?では味噌ラーメンで。
うん。おいしい。これといった特徴はないけど、食べやすくて好きです。
ご馳走さまでした。

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「特選みそらーめん(並盛・140g)930円(税抜)」@らーめんともや 藤岡西店の写真●2015年1月31日(土)晴 13:42訪問 13:54着丼。2015年32杯目(1月32杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県藤岡市藤岡にある『らーめんともや 藤岡西店』に訪問をして【特選みそらーめん(並盛・140g)930円(税抜)】と【手巻きぎょーざ250円(税抜)】と無料の【ライス】を頂きました。
●店内が個室的に区切られているので正確な人数は不明ですが訪問時に先... 続きを見る

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「みそらーめん・あぶら多め」@らーめんともや 藤岡西店の写真この日の午後は、旧鬼石町で仕事のため職場の仲間の案内でこちらで腹ごしらえ。
群馬県内に10店舗ほど展開しているチェーン店だ。

一通り揃っているメニューの中から、先頭に記載された標記を注文。
スープの濃さ、麺の茹で加減、あぶらとニンニクの量を自分好みに調整してもらえる。

麺はほぼストレートで幅が3㎜ほどの平打ち麺。
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「大辛みそらーめん」@らーめんともや 藤岡西店の写真もともと味噌ラーメンを得意とする店だけにクオリティは高い。一口すすっただけで額に発汗するスープで有りながら、しっかり深い味噌の香りが活きてる。

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「らーめん」@らーめんともや 藤岡西店の写真ともやエントリーモデルで特に目だった部分は無い。麺は中太で白っぽい。スープは可もなく不可もなくといった印象。具材としてチャーシューは堅く刻み葱で誤魔化されてる感じ。かといって廉価な訳でもなく真のラーメン好きなら不満の残る一品になるだろう。

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「冷やし柚子塩ラーメン」@らーめんともや 藤岡西店の写真冷たいラーメン。仄かな柚子の香りが爽やかだ。また蒸し鶏やミニトマトが夏らしさを演出している。しかし夏期限定とは言え880円は割高な感じ。

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「のりラーメン」@らーめんともや 藤岡西店の写真標準の醤油ラーメン580円に50円の海苔をトッピングしたものがカタログモデルとしてラインナップされる。よって価格は630円。素朴な醤油ラーメンは味わい深く美味。しかし海苔が入っただけでワンコインを遥かに上回る価格設定は高めかも?

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「辛みそラーメン」@らーめんともや 藤岡西店の写真730円という価格設定は決して安くは無いが食べた者を満足させるだけの魅力は備えている。麺の固さやスープの脂量など好みで調節でき有難い。

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「野菜らーめん味噌」@らーめんともや 藤岡西店の写真味噌ラーメンが自慢のともやグループ。ここに野菜炒めを乗っけたシンプルな盛り付け。既存の辛味噌ラーメンみたいな創意工夫は感じられないが大量の野菜炒めを乱暴に積載してしまうという大胆な発想は評価できる。

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「キムチみそらーめん」@らーめんともや 藤岡西店の写真単なる味噌ラーメンにキムチを載せただけのシンプルな構成だが、意外と合う。

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