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「みそラーメン」@さっぽろ純連 北31条店の写真車で札幌駅に向かっていると、あらっ、ここにも『純連』さん?あぁ、ここが北31条店か?と小腹がすいていたこともあり、駐車場に車を入れた。自分は本店志向が強く、支店でラーメンを食べることはほぼないが、先日の『純連』さんのラーメンが美味しかったのでまた食べたくなったからだ。お店に入ると、すでにお昼の時間を大きく回っていたこともあり、長いカウンターに先客は2人。券売機で『みそラーメン』をオーダーし、カウン... 続きを見る

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「味玉味噌ラーメン」@さっぽろ純連 北31条店の写真あの有名な純連。20年位前に澄川の本店で食べた味噌ラーメンが味の濃さで、味噌は合わないと決心させた。しかし、長い年月が味覚を変え、店側も味が進化したのか、味噌ラーメン屋普通に旨いと感じた。大盛りの最後までスープが熱い。麺は森住製麺の中細縮れ麺。かん水多目で茹で具合も良かった。味噌ラーメンによくある、しょっぱい感じがない。久しぶりに味噌ラーメンが旨いと感じた1日でした。

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「みそ」@さっぽろ純連 北31条店の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:札幌市営地下鉄南北34条駅の南東、創成川通(国道5号線)沿いにある。
・店の外観:板張地の黒赤看板と一枚板の看板、白い暖簾
・駐車場 :約20台
・席   :テーブルとカウンターで14席ほど
・客数  :昼飯時、ほぼ満席で待ちが12人
・店員  :調理場の男性2人と接客の男性... 続きを見る

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「みそラーメン¥820+大盛¥50」@さっぽろ純連 北31条店の写真今回は札幌から博多,大阪へと、お客さんとの新年会を兼ねて3泊4日の出張。
まずは、札幌での新年会からスタートです。
すすきのの取引先行きつけのお店でしこたまご馳走になり、気付けばもうこれ以上何も入らないくらい腹がパンパンw
これじゃ、〆ラーなんて出来ないッス^^;
仕方がないので、翌日午前中の商談が終わってからですね。
予定より少し遅れて客先を出て... 続きを見る

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「味噌ラーメン(大盛)¥870」@さっぽろ純連 北31条店の写真11/15. 11:10到着。

この日は午後一の作業前に有名店"純連"さんの支店へ訪問。

店内の券売機にて。味噌のほかに塩や正油のメニューもあるんですね。まぁモチロン味噌を大盛でポチっと。デフォが¥820で大盛は+¥50でお得感ありますね。

先客は8席のカウンター席は満席。唯一の4人テーブルに連れと案内... 続きを見る

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「みそらーめん」@さっぽろ純連 北31条店の写真北海道旅行2014夏
最高でした
定番のさっぽろらーめん
老舗の支店ですね
濃厚なスープが美味しいです。
しこしこ麺もたまらないですね

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「味噌ラーメン(820円)」@さっぽろ純連 北31条店の写真札幌遠征最終日の最後のラーメンは、なかじまより歩いて10分の純連北31条店へ。
すみれでは醤油にしたので、純連では味噌を注文。
出てきたラーメンはラードが浮いた濃厚スープであつあつでした。
個人的にはすみれ・純連では醤油のほうが好きですね。
まいう〜!

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「味玉みそ」@さっぽろ純連 北31条店の写真昔から思い入れのある純連の2号店が北31条に

オープンしたと聞いて昼食で行ってきました。

開店11時に合わせて行くと、すでに13人くらいが

並んでいて…わずかの差で座れず席待ちです。

注文は券売機で食券を購入するスタイル。

ビール... 続きを見る

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「味噌チャーシューメン」@さっぽろ純連 北31条店の写真王道の味噌ラーメン。最後まで冷めない汁、濃い出汁と味、かん水の効いた麺。ごちそうさまでした。

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「純連 味噌」@さっぽろ純連 北31条店の写真2015.10.11
13:30頃

すみれさんと迷ったのですが、時間距離的に純連北に。
お店の外に列はなく、すいてると思いきや、店内行列いっぱいでした!でも回転率がとてもよく、先客12名ほどでしたが、そんなに気にならず、いただけました。


やっぱり、北海道は味噌ラーメンですね!
油多め... 続きを見る

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