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「東風麺」@東風亭の写真10年振りの訪問です。
久しぶりの感慨深い雰囲気に浸りながら実食♪
だいぶ自分の中で思い出補正がかかってました。 舌が肥えたかな?w
ごちそうさまでした♪

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「東風麺  660円  麺カタメ」@東風亭の写真こんばんはほおずきです^_^ 〜2014.12.12〜

この日は仕事がかなりおしてしまぃ帰りも遅くなってしまぃましたが金曜なんで何か食べたいなと帰り際にすぐ寄れるこちらにぃ〜。 1年ぶりくらぃかなぁ。 21時35分。 先客、後客なし。

とりあえずお腹も減っていたのでコッテリ系の上記にしました!

ビジュアル&... 続きを見る

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「チャーシュー東風麺」@東風亭の写真東風麺は背脂が結構浮いている醤油ラーメンであっさり豚骨です。
濃いめの醤油味ですが背脂のおかげでマイルドな風味になっています。
麺は黄色みかかったストレートの細麺でノーマルだと若干柔らかめです。
ボリュームは少なめなので大盛りにしましたがちょうどいい量でした。
具はチャーシュー5枚、煮卵、メンマ、海苔、ネギと言う構成です。
チャーシューは... 続きを見る

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「とりそば」@東風亭の写真 2/13 お昼に訪問。


 夜勤終了後、一路伊勢崎へ(いつものことか・・・)。本日の目当ては以前から気になっていたこちらです。早めに着いてしまったので、しばし車中待機。開店と同時に入店です。他に女性客1名様も入店しました。そして直後から煙害が・・・。
 メニューは限られているので、迷わずに標記をオーダーしました。
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「東風麺チャーシュー入り¥850」@東風亭の写真09/1/30

ちょっと足らなかったので、中々来られなかったコチラに訪問。
先客2名。入店すると大きな声で「いらっしゃいませ!」とお出迎え。いや~、気持がいいですね。どうやらご夫婦で切り盛りされているようです。奥さんが「お決まりになりましたらお呼び下さい!」といい、奥へ…。カウンター上にあるメニューを拝見。すると呼んでもいないのに「ハ~イ!」と、奥さんが登... 続きを見る

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「東風麺」@東風亭の写真麺はあえてそうしているのかもですが、軟らかめでした。
もうちょっと硬めの麺で食べてみたいです。

チャーシューはちょっとパサ気味でしたが、海苔はおいしかったです。

ニンニクの効いた背脂の浮くスープは結構旨味があって、ニンニクとともに結構インパクトあるスープですね!

ご馳走様でした!

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「東風麺 650円」@東風亭の写真こんにちは・ツッカーです。

店主は伊勢崎東高校の出身で、お店は旧東高跡地、群馬教育センターの脇にあるテナントです。
なんでも店主が『東』という字が好きなので『東風亭(こちてい)』との名前になったということです。
因みに中国語読みでは「トンプウ」。こっちの方が浸透してるような気もしますが…。日本語読み、勉強になりました(笑)

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「とりそば ¥600」@東風亭の写真とりそば

生姜の香りと澄んだ醤油スープのどちらかというと「昔懐かしい中華そば」に近い味わいのラーメン。
細打ちストレート低加水麺のすすり心地がすこぶるよい。
具は淡い味付けのメンマ、固茹での味玉1/2、バラ巻きチャーシューが1枚と海苔、薬味の万能ネギが入る。
待ち時間が3分と短く、急ぎでもささっと食べられる手軽さが魅力的。

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私の家から歩いて行ける距離にあるので、実は結構重宝している店だったりします。

ここのラーメンは、透明度の高い非常にあっさりの鳥のだしで、名が体を現しています。麺も細めのストレートと、ビジュアル的にちょっと古きよき時代のラーメンを彷彿とさせる・・・気がします。
インパクトや深みはあまりありませんが、飲んだ後に食べるといいかもしれません。
化調味がちょっときつめなのはアレですが、その分(?)安定感はありますので、安心して使える店だと思います。
この辺りでは美味しい店は殆ど早めにしまってしまうので、残業で遅くなった日にも利用したりしていま... 続きを見る

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「東風麺 ¥600」@東風亭の写真だれも「東風麺」のレビューしていませんね・・・ヨシ! 一番乗りです。 個人店が営業を再開しているとはいえ、まだ安心できませんよということで振られても時間的にロスの少ない近場を徘徊してみました。
思ったよりわかりやすいところにあるのですぐに見つかりました。
店舗はテナントっぽいですね(異な○みたいw)。
こちら、大きく分けるとラーメンメニューは「東風麺」と「と... 続きを見る

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