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「ラーメン 大盛 760円」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真平日夜の部。

福島へ向かう前に腹ごしらえ。

三連休前に台風が近付いて来たせいか叶屋、大山と立て続けにフラレ半ベソ。

コレクターのハッスルさんが定期点検する程のお気に入りのお店を思い出し慌てて向かうと暖簾が出ていてひと安心。

男性スタ... 続きを見る

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「ラーメン (餃子セット」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真ランチタイム ど真ん中? お昼に訪問
ウエイティングのボードに名前を記入
前々に11名様の待ちの記入が・・・
先は長くなりそうです

思ったより早く店内の待ち椅子に通されました。 お座敷にちびっこがたくさんいますぅ~
ラーメン11杯はないかな(笑
ランチのセットを注文しましたがラーメン屋で生野菜サラダを食べ... 続きを見る

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「ラーメン (ギョーザセット) 900円」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真2019 7土曜 12:00

【ランチセット】

佐野定期訪問。
「手打ちラーメン 餃子 岳乃屋」さんにお邪魔した。
待ちは11名。
ウェーディングボードに名前を記し、
10数分で入店。

駐車場は店周りに11台。
前のローソン、裏手のたかさごホー... 続きを見る

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「ラーメン」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真今日は醤油を食べたくて来ました。
連休だからめっちゃ外にいます。
名前を書いて車の中で窓を開けて待てる事がとても良いですね。
40分位で席につきラーメンを注文。
15分位で着丼。

麺は塩と同じで手打ちの硬め、手もみは差ほどしてなくてストレートに近い。
スープは
醤油の方が好みです。佐野ラ... 続きを見る

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「平日ランチ限定『もつ煮セット+塩に変更(¥900+20)』」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真てゆかコチラの塩ラーがメチャ気になったので早くも再訪♪...(-_-;)v

てか表面に浮かぶスリゴマが結構幅を利かせた動物系メインの塩スープゎちゃんと美味しいけれども、漏れ的にゎ前回食べた醤油のほが好みかなぁ...(苦笑) んでこの日の手打ち麺ゎ前回食べた時とゎ全然変わってて、太め&細めが混在したモッチリ食感の太めが多く感じた...因みに麺量ゎ200㌘弱で食べ応え的にゎ今一歩... 続きを見る

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「塩ラーメン」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真先輩達のカキコでとても気になっていたので初訪。
塩の評価が余り良くなかったので気になり塩ラーメンを注文。
15分位で着丼。
麺は手打ちでもしっかりした固め。
スープは課長と胡麻油効果でインスタントラーメンっぽい。。。
チャーシューはトロトロに煮てあってとても美味しかった。
次は醤油行きたいですね。
ご馳走様でした。

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「平日限定ランチセットの『ギョーザセット(¥900)』」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真てゆかこの日ゎまぁまぁ余裕のコチラ方面の配達だったので、約7年前の山越町時代から逝ってみたかったコチラに念願の初訪を敢行してみまんた♪...ヽ(´▽`)/

とゆコトで漏れのトラックでゎちょっと狭めだが何とか迷惑にならないよな場所が空いていたのでソコにトラックを止めて13時少し前店着...店内ゎ5~8割程度の入り...何気に土日休日だとメチャ混みとの情報があったが、やっぱ平日だ... 続きを見る

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「塩チャーシューメン」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真久しぶりの訪問。

前回の訪問は、現店舗の前の、更にその前の店舗の時だから、10年以上前でしょうか。

麺の粉感が非常に強く、平打ちの食感が舌に残るこの店独自の手打ち麺。私は減点ですが、妻は絶賛してました。

さてスープ。

塩は澄んでません。野菜の出汁やゴマの風味が強く、塩味もかなりあります。正直... 続きを見る

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「メンマラーメン」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真2018年12月1日訪問

11時半過ぎの入店で先客多数でほぼ満席。
数年ぶりの訪問ですが店が綺麗になっていてビックリ。場所も前からここだったかな⁈なんか違う気が。

とりあえず気になった表題を注文。

一般的な佐野ラーメンより正油タレの主張が強いスープは旨味もたっぷり。
麺も一般的なものと違い手打ちだがピロ... 続きを見る

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「ラーメン600円」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真2017.11.25
「備忘録的メモ」
佐野市のお店。開店10分前に来ると20人の待ちがあり人気店だと伺えます。
ただ、しばらく私のあとにお客が来なかったので正午前が狙い目なのかもしれません。
けっこう待ちます。カウンターの一番端に座りましたが、平日ランチメニューの安さ充実が凄くて、
鍋を振ったり餃子を焼くところが見え... 続きを見る

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