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「WITCHE’S RED」@世界一暇なラーメン屋の写真貝の出汁が嫌味なく香りスープも絶妙な濃さ。
色々なラーメンを食べている人には少しパンチが足りないと思うかもしれないが完成された味なので物足りなさを感じることは無いと思います。
UNCHIグループの他店舗に行かれた方でも、まずはこの一杯を召し上がっていただきたいと思います!
あまりラーメンを食べに行かない人にとってはラーメンが好きになる“きっかけ”になりうるラ... 続きを見る

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「KUROFUNE」@世界一暇なラーメン屋の写真中之島「世界で一番暇なラーメン屋」の「KUROFUNE」をいただきました。たまの平日休み、ランチ時にオフィス街のダイビルの中をTシャツとビーサンは失敗でした。濃口の醤油スープに貝の旨味が詰まった一杯は他では食べれないおいしさでした。

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「WITCH'S RED、餃子、おつまみセット」@世界一暇なラーメン屋の写真土曜夜に来店。
待ちは15名程。
30分程度で入店。

WITCH'S REDという名前はよくわからないが、いわゆる貝出汁ラーメン。人類みな麺類の出汁に近いが、自分はこっちの方が好き。スープと具材のバランスが取れていてラーメンとして完成されている。
あとおつまみセットがかなり美味かった。
隣の人が混ぜそば食べてて美味しそうだった... 続きを見る

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「キャップテンゴールド」@世界一暇なラーメン屋の写真ここはラーメン屋か?と言いたくなる店内。メニューがラーメンではない。ホテルの二階にあって、お手拭きがカフェのようなものが出てきた。ラーメンというよりレストランの様です。女の子が好きそうです。ラーメンも本気モード全開です。

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「WITCH'S  RED 800円」@世界一暇なラーメン屋の写真平日とはいえ、昼飯時。
外待ちで25人程の行列。
過去に 近くにある別のある店で、同じような長さの行列に遭遇した時は、1時間くらいの待ちで店内へ・・・だったが、今回の此方は 回転が早いのか、30分程の待ちで中へ。


初訪だからという訳でもないが、お品書き一覧の“一番左上”の『WITCH'S RED... 続きを見る

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「KUROFUNE RETURN!!:840円」@世界一暇なラーメン屋の写真久しぶりに大阪出張にきたので、評判の良いラーメン屋を!ということで、中之島ダイビルのこちらへ。
オフィスビルの2階にあるにも関わらず、先客8名後客7名と大盛況。
どれを食べるか悩んだ結果、濃いめ醤油のKUROFUNE RETURN!!に。あとはランチ追加で豚丼。
麺はツルツル麺で、醤油がしっかり染みていた。
先に和えたりしてるのかな?
ス... 続きを見る

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「KUROFUNE」@世界一暇なラーメン屋の写真定時上がりで向かいましたが、5人待ち。その後10〜15分頃待つと10名程度の人達が並んできました。やはり人気店だなという印象を受けました。また男性だけでなく、女性客も多かったです。店内はとてもお洒落な雰囲気でした。ラーメンは、初見はスープの色に味が濃そうな印象を受けましたが、あっさりと甘い味でした。また、器も独特なので、是非足を運んで確かめてみてください。

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「witch's red+煮玉子」@世界一暇なラーメン屋の写真19時到着、5人待ちです。
普通のラーメン屋さんならもっと回転させると思いますが、オペゆっくりなのでまぁ待ちます。
麺も湯切りから随分時間が掛かって着丼するとスープも少ないので熱くないダレ目な麺でした・・・
味は人類ちっくで美味しいので、ちと残念な印象。この立地では満足度高いけど南方に行くかな。

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「CAPTAIN GOLD COME BACK!!」@世界一暇なラーメン屋の写真2回目の訪問です。今回は「CAPTAIN GOLD」いただこうと思い訪問しました。ラーメンの名前からは、どのようなラーメンか分かり難く、お店のメニューを見ると、柚子の香りがするとのことで、「CAPTAIN GOLD COME BACK!!」にしました。

まずはスープからいただきました。スープ表面に浮いた鰹の香味油を混ぜてから一口。鰹の良い香りがしながら、少し甘い口当たりが、と... 続きを見る

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「CAPTAIN GOLD」@世界一暇なラーメン屋の写真美味しい。個人的にはかなり好みの味。麺、スープ、チャーシューはどれもかなり良い水準にある。特にスープの香り高い味わいは堪らん。

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