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「アリアンチャーシュー(中)」@アリランラーメン 八平の写真早朝ゴルフの後に訪問。
開店20分前。15人目だったが、1回転目で店に入れた。

とは言え、ここからがびっくり。
仕込みが開店からなのか、玉ねぎ等を切り始めて提供されたのがなんと50分後。
最初に入店した人も同じくらいの時間。
さすがにこれはちょっと。
だったら仕込みが終わるまで開店しない方が気持ち的にいいの... 続きを見る

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「アリランチャーチュー」@アリランラーメン 八平の写真スープを一口、
しゅ、しゅごい…
濃厚な醤油と凝縮されたにんにく風味!!!
これはスタミナつきそうな味ですねー
スープをすくうとアメ色の玉ねぎがごろごろ
レンゲに入り込んできます、うれしみーー
全体的に濃い味ですが夢中ですすってしまいました。

好みがハッキリ分かれるひとクセあるラーメン
という感じ... 続きを見る

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「アリランチャーシュー(中)」@アリランラーメン 八平の写真土曜日、オープン前の待ちは9名。
ほたるの里の近くで、森に囲まれた静かな所。
10:50ごろオープン前に店員さんが注文を聞き取りに来ました。
アリランチャーシュー(中)を注文。
11:00にオープンして入店。
平屋古民家を店舗にした、天井の梁むき出しな和風でモダンな造り。
待つこと45分、ラーメンが到着。
先ずはスープ... 続きを見る

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「アリランチャーシュウ(中)」@アリランラーメン 八平の写真4月29日(月)

「濃麺 海月」さんで限定の一杯を頂いた後になります。
折角の祝日ですから少し遠出をと思いドライブ。
長生郡長南町にある笠森寺へ行き自然を楽しみつつ散策、結構登るので良い運動です。
大岩の上にそびえ立つ観音堂、傾斜のある階段を登り観音様に身も心も浄化してもらい麺活再開です(笑)
目指すは「アリランラーメン 八平」さん、以... 続きを見る

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「チャーシューメン」@アリランラーメン 八平の写真少し前の未レビューだったラーメン③
休みに帰省した帰りに,ずっと行きたかったアリランラーメンの聖地へ。
噂は昔から聴いていたけれど,それから数十年,宿題であり続けたお店。
ある意味で,自分の中でレジェンド,神格化されていたお店です。
地元に近いとはいえ,かなりの山道。皆さんと同じように迷いに迷ってようやく到着。
午前中に出発したのに,着い... 続きを見る

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「アリランラーメン(中)」@アリランラーメン 八平の写真千葉三大ご当地ラーメンのひとつ、未訪問のこちらにどうしても行ってみたかったので、行ってみることにしました。
JR茂原駅から約20キロ、小湊鉄道上総鶴舞から山越え10キロある……らしいっす。
まさに秘境の地。公共交通機関ではかなり厳しいですね。

平成31年4月29日…天候曇り…
朝早く起きてマイカーで9時15分頃到着。... 続きを見る

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「アリランチャーシュー」@アリランラーメン 八平の写真味:醤油ベース、ピリ辛
麺:中太の短めの麺
具:チャーシュー5枚、ニラ、玉ねぎ、ニンニク、細切れの豚肉

所感:いかにもスタミナが付きそうな具材!他にはない、ピリ辛で癖になる味。今回は元祖アリランのお店に行ったが、個人的には味が若干違う姉妹店の味覚の方が好きかもしれない

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「アリランチャーシュー」@アリランラーメン 八平の写真勝タン推しが凄いんじゃ~。の勝浦の街を後にし一路八平へ。ナビでもたどり着けない秘境との噂を聞きびびりながらセット。OMG!たどり着けない以前の問題だ!マイカーのナビに八平の住所は存在しないではないか!気を取り直してグーグルナビでどうだ。オッケーセット完了、スタートしましょう。噂とはあてにならないものですね。キチンとグーグルナビは案内してくれたし、要所要所にはお店ののぼりが立っていてものの30分で到... 続きを見る

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「アリランチャーシュー中1250円」@アリランラーメン 八平の写真アリランチャーシュー中1250円

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先日は麺友さんとこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は11:57到着、入店すると先客14、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客10
卓上はBPのみ。
少し待つこと22分でご対麺です。

醤油スープに中太麺、トピはチャーシュー... 続きを見る

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「アリランチャーシュー 1250円」@アリランラーメン 八平の写真平日11時半過ぎ、近場の打合わせがあったので、
1時間前に寄ってみた。

並びなく店内は7〜8名で拉麺が出るのを待ってる。
玉ねぎを沢山抱えたマダムに「どれくらいで提供できますか?」
と聞けば、次のロットで約30分後とのこと。
「ならば、打合せ後に寄る」と伝えて再訪する。
『是非... 続きを見る

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