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「鶏白湯らーめん¥680+替玉(醤油)¥100」@らーめん れんげの写真2014年OPEN、TRYラーメン大賞で鶏白湯部門の常連店。鶏の旨味がギュッと凝縮した濃厚ポタージュスープ‼️デフォの麺も美味しいが、替玉専用の極細麺はそのまま油そばとして楽しめ旨ッ!

また、ラーメンのスープを使用したカレーがこくまろで絶品✨良心的なお値段なのにお腹パンパン💕💕

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A13290... 続きを見る

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「鶏白湯らーめん、玉ねぎ」@らーめん れんげの写真久しぶりに八王子へ訪問、日曜日の開店15分前で二番手❇️

開店するとあっという間に満席。
半数は女性!女性支持層をしっかり持ってるお店ですねー。

スープはクリーム色のなんともキレイで滑らかな濃厚鶏白湯。
見た目よし、味は塩味が控えめで鶏のうまみとベストな割合いで口に入れたあと、すぐにまた欲してし... 続きを見る

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「鶏白湯醤油」@らーめん れんげの写真醤油ベースを少し感じながらも超濃厚な鶏白湯がガツンと感じる一杯。小麦の味わいのある細麺とのスープの相性もよい。九条ネギ、細切りメンマに鶏チャーシューもバランスよく好みの一杯で最後まで美味しく頂きました。

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「鶏白湯醤油らーめん(700円)」@らーめん れんげの写真週末の娘とのラーメンランチです。
祭日 11時50分頃。 先客7名、後客はおそらく9名。
店内の待ちが継続的に続きます。
娘は醤油、自分は鶏白湯醤油と替え玉。

麺:もっちり、ストレート麺。 茹で加減は特に指定していないがやや固め。
スープ:こってりの鶏白湯。 天下一品風味。 もう少し優しい感じか。
ニンニ... 続きを見る

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「鶏白湯らーめん…680円」@らーめん れんげの写真2018.7.21夜2 ‪2014年オープン、TRYラーメン大賞の鶏白湯部門の常連店。‬
‪駅前の喧騒から離れ、下町然とした雰囲気ながら、常に外待ち発生と高い人気。‬
‪そんな雰囲気に合った、店主のお母さんと思しきスタッフの元気で人懐っこい接客も、人気の要因のように思う。‬

‪よく鶏オンリーでここまで濃度高めたな!と驚愕必至の超濃厚鶏白湯スープ。... 続きを見る

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「醤油らーめん(650円)」@らーめん れんげの写真休日の外出時。乗換えのついでに、宿題店を攻略。鶏白湯が主力のお店ということで、そちら系に積極的ではない私としては優先度が低く、ずっと後回しになっていたのですが、いつも参考にさせて貰っている、八王子の一杯を紹介されているブログで、コチラの清湯醤油がかなり良いとの情報をキャッチして訪問することにします。

開店直後の11時半過ぎに入店すると、既にほぼ満席。券売機で醤油らーめん(65... 続きを見る

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「鶏白湯らーめん」@らーめん れんげの写真土曜の昼時、人気店なので混んでたら他探そうと思いきや先客2人と空いていてビックリ。
食券にて鶏白湯を購入、そして毎度ながらお値段100円の安さにつられてミニカレー丼もポチっ。
先客2人なので待ちなく着丼。
鶏チャーシュー、メンマ、青ネギが白濁のスープに綺麗に盛られ見た目から食欲そそります。
スープは濃厚で鶏のポタージュを麺に合わせるためより濃厚にし... 続きを見る

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「鶏白湯らーめん」@らーめん れんげの写真スープ
ドロドロ系鶏白湯
無化調加減は、以前と一緒


若干ちぢれ感ある中細麺
なお、菅野製麺所製との事
で、以前は平打気味だった気がしたけど変わったようで
スープとの絡みが良くなってます

詳細は、http://amrs.jp/

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「鶏白湯らーめん+替え玉 ¥780」@らーめん れんげの写真久しぶりの訪問です。
前日から食べたくてウズウズしていました。
12:30頃到着。
迷わず鶏白湯らーめんを選択。
タイミングが良く6~7分で着丼。
うまい❗
とろとろの鶏ポタ。。
クオリティ高し。
替え玉は細麺になり、塩味もありますが過去の経験から醤油を選択。
替え玉には油も入っておりぐる... 続きを見る

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「鶏白湯つけ麺」@らーめん れんげの写真金曜19時30訪店。並びはなくテーブル席は埋まりカウンター席のみ。鶏白湯ラーメンが目的だったが食券機を前にしたら暑さに負けつけ麺のボタンをポチッ。
食券を渡し暫し待ち着丼。
スープは凝縮した鶏白湯で鶏チャーシュー、キャベツ、メンマ、ネギが具材。麺は平縮れ麺。いつもながらこちらのスープは超濃厚鶏味が口の中いっぱいに広がり美味しいです。麺は少し柔らかめ、個人的にはもう少し... 続きを見る

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