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「醤油チャーシュー麺」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真初訪問です。夏休みの旅行中、浜松のサービスエリアで朝らーしたく「醤油ラーメン」をいただきました。

まずはスープから。魚介系の出汁が効いた少し甘味が感じられるスープでとても美味しいものでした。

麺は少し黄色い縮れ中細麺で、ちょうど良い硬さに茹でられ、スープとの絡みも良く相性ぴったりでした。

チャーシューは豚バラ肉の丸チャーシューで、約... 続きを見る

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