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「キャベラー」@横浜らーめん青木家の写真昼食を食べそびれた金曜日14時、この店に気づき入店。
入ってすぐの食券機を眺めると、家系な品の他に味噌・デビルの文字。これは大田の家系店メニューに似ています。伊勢崎にも同様の店があるようで、関連がありそうです。
だとすれば、大田で食べた、純すみ系に忠実な味噌にも惹かれる。が、逆に家系の一杯を食べてないと思い直し、キャベラー770円の食券を。
家舌を突き刺すような醤油の... 続きを見る

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