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「つけ麺  (細麺)   864円」@横浜家系ラーメン 翔家の写真好みな家系ラーメンを頂けるお店です。

豚骨ラーメン喰いたい→暑いなぁ→つけ麺喰いたい→豚骨魚介じゃなく豚骨のつけ麺喰いたい!

と、言う経緯ですw

しかも細麺でのチャレンジですw

https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43287336.... 続きを見る

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「チャーハンセット  1026円」@横浜家系ラーメン 翔家の写真仕事帰りに旨いチャーハンを食べたくなり、思い付いたのがこちら。
先月、予習無しで入るととても好みな家系ラーメンを良い接客の中で頂けました。
チャーハンもかなり評判が良さそうなので表記をオーダーです。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42898614.html
スープ

出汁、素材感 1... 続きを見る

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「塩ラーメン(並)  756円」@横浜家系ラーメン 翔家の写真残業後、第1候補のお店にダッシュするも敢えなく早じまいorz
時間も無かった為、通り道で未訪問のこちらに予習無しで飛び込んでみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42847004.html
スープ

出汁、素材感 10/10 なめらかな豚骨スープはとてもクリーミー。野菜と鶏油由来?の甘みも強く、ひとく... 続きを見る

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