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「マル得みそ 760円」@おおぎやラーメン 吾妻原町店の写真旅行中にフラッと一杯。

狙いとしては「地方のローカルチェーン店
みたいな一杯を食べたい!」
ということで選んだのはこちら。
前情報なく外観と雰囲気で店を選んだのだけど、
結果的に狙い通りの店だったようです。

「マル得みそ」
調べてみると、北関東にかなり店舗数があるチ... 続きを見る

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「ぶしみそラーメン」@おおぎやラーメン 吾妻原町店の写真前客30後客20、夏の避暑地のお帰りに 近くの優勝軒となやんだあげく、安定したおおぎやを選択。
注文はおおぎや自慢のぶしシリーズ、濃厚魚介系みそラーメン。

スープは確かに濃厚な味噌に魚介がなかなかあってます。こんなに魚介と味噌があうなんて。

根生姜がとネギは別皿で 味のアクセントになります。

チャーシュ... 続きを見る

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「お子様ラーメンセット」@おおぎやラーメン 吾妻原町店の写真子供同伴なので、絶対アップされないだろう
これをオーダー。(笑)

スープは以外にも濃厚な喜多方風 美味しい

麺は細めのストレート

チャーシューは 歯ごたえのある肩ロース

写真にはありませんが、ドリンクが付いてます。
ちなみメロンソーダにしまし... 続きを見る

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恒例のスノーボード旅行の帰りに友人たちと訪問。
記録的な低気圧で大荒れだったため、身体を温めようと激辛を注文。
真っ赤なラー油の乗ったスープはピリピリとした辛味が意外とおいしい。私は辛いものが得意なので、もう少し辛味がほしいですが、普通の人にはこれで十分だとおもいます。ただ、これ以上辛くなるとスープのコクが足りなくておいしく食べれないかも。
麺は太く縮れた麺。加水率高めでモチモチしている。表面の少しヌルヌルした感じが苦手かも。醤油系のラーメンは細麺で提供されているみたい。
モヤシとコーンの具は特筆することはないかな。

チェ... 続きを見る

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