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「限定 あご節コンチータ改 & 餃子」@塩らーめん 千茶屋の写真群馬県太田市の「塩らーめん 千茶屋」さんに訪問です。関東に来たら千茶屋さんには行かなきゃです。( ´ ▽ ` )


『限定 あご節コンチータ・改 & 餃子』をオーダー。



◾️スープ:塩ダレの旨甘、あごの風味がバランスよく仕上がっています。少しいただいた後、鶏油を追加すると極旨スープに... 続きを見る

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「特製手揉み麺地鶏中華〜白醤油〜with ワンタン&チャー増」@塩らーめん 千茶屋の写真群馬県太田市の千茶屋さんに訪問です。足利の「つるる」さんとコラボです。千茶屋さんがイベントする際はたまに「裏千家」と名前を変えるみたいです。(*´꒳`*)


◾️オーダーしたのは『特製手揉み麺地鶏中華〜白醤油〜with ワンタン&チャー増』です。(^^)
「つるる」さんは麺、チャーの仕込み、麺あげを、「千茶屋」はんはスープの仕込み、具材の仕込み、盛... 続きを見る

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「特選塩つけめん with 煮玉子 』」@塩らーめん 千茶屋の写真関東遠征でイベントに参加した後は群馬県太田市に訪問です。(^^)

関東在住の際は大変お世話になった『塩らーめん 千茶屋』さんです。(#^.^#)


オーダーしたのは『特選塩つけめん with 煮玉子』


◾️つけスープ:黄金色の鶏油の旨味が前面に、塩ダレが全体を上手くまとめています。... 続きを見る

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