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「中華そば(塩)」@麺屋 隆勝の写真初めての訪問。様々な素材の旨味が溶け込んだクリーミーなスープがとても好印象。パンチは効いていないものの、食べ進めるほどに口の中にうまさが広がります。
お腹が空いてなかったにも関わらず、結局スープまで完食。

昔行った城陽市の行列店「あっぱれ屋」の味を思い出しました。うまし。

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「特製中華そば(塩)」@麺屋 隆勝の写真平日昼間に訪問。スタッフ2名での営業でした。自動販売機で食券:特製中華そば:980円を購入し、食券を手渡しする際、塩をコール。約4分程での着丼。無化調の濃厚なスープに中細麺が良く絡みます。塩味の加減も絶妙な一品。チャーシューも程よい柔らかさで好きです。ごちそうさまです。

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「甘辛つけそば(大盛:大辛)」@麺屋 隆勝の写真平日昼間に近くのコインPに車を停めて訪問。店内の自動販売機で食券:甘辛つけそば:850円&大盛:100円を購入。大辛をコール。店内は満席状態で約8分ほどでの着丼です。濃厚なつけ汁&太麺が大好きです。いつもより辛く感じたのは気のせい?美味しく頂きました。ごちそうさまです。

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「老鶏白湯中華そば」@麺屋 隆勝の写真平日昼間に訪問。ほぼ満席状態で、スタッフ3名(うち女性1名)での営業。自販機で食券:老鶏白湯中華そば:750円を購入。約5分程での着丼です。以前訪問した際には、この老鶏白湯中華そばはメニューにありませんでしたので、初食です。濃厚なスープは他メニューと同様です。中太麺との相性も良く、美味しく頂きました。ごちそうさまです。

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「カレーつけそば」@麺屋 隆勝の写真この日はコチラへ伺いました。前回訪問時からおおよそ1ヶ月ぶりの比較的間をおかずの再訪となりました。前回訪問時にみかけたカレーつけ麺狙いであります。この日は夜の9:00頃にお店に到着、店内に入るとほぼ満席状態となっており相変わらず流行っている様子でした。券売機にてメニューを拝見すると、前回訪問時と変化はなく、当初の予定通りカレーつけ麺の食券を購入し、しばし待ちます。

少し待って... 続きを見る

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「つけそば 大盛り」@麺屋 隆勝の写真出張ついでにひと駅足をのばした。
麺は太麺で美味かった。つけ汁が自分的にはやや甘め。中に大き目の玉ねぎが入っていてビックリ。
普通盛りで200gで800円、大盛り300gプラス100円、立地を考えるとちと高め。

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「つけめん」@麺屋 隆勝の写真この日は連れに新大阪近辺にてラー食を希望され、あちこち迷った挙句にコチラへたどり着きました。以前から何となくお店の名前は聞いたことがありましたが、今回初訪となりました。時間は夜の8:00過ぎにお店に到着、店内に入るとほぼ満席状態、その後も来客は途絶えずなかなかはやっている様子でした。券売機にてメニューを拝見、どうやらつけ麺をプッシュされている様子でしたのでそちらの食券を購入しま... 続きを見る

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「つけそば」@麺屋 隆勝の写真平日昼間に訪問。スタッフ3名(うち女性1名)での営業でした。店内の自動販売機で食券:つけそば:800円を購入し、約7分ほどでの着丼です。濃厚な無化調の豚骨&魚介スープに極太麺の組み合わせです。さっぱり食したい方のためにレモンも添えられております。極太麺につけ汁もよく絡みGoodな一品です。つけ汁の中には大きく角切りカットされた豚バラチャーシューが泳いでおります。ごちそうさまです。

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「特製中華そば(塩)」@麺屋 隆勝の写真平日昼間に訪問。スタッフ3名(うち女性1名)での営業でした。自販機にて迷いながら、特製中華そば(塩):980円を購入し、約5分ほどでの着丼。店主も醤油より塩を推しており、私もこの塩の方が好きです。濃厚な豚骨煮干しのスープは無化調で旨い。中太麺との相性も良い。ごちそうさまです。

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「特製中華そば(醤油)」@麺屋 隆勝の写真平日昼間に訪問。特製中華そば(醤油):980円の食券を自販機で購入し、5分ほどで着丼。濃厚なスープに中太麺の組み合わせ。自家製麺&複雑(とんこつ、鶏、野菜、煮干しなど)なスープのバランスはGoodな一品です。手の込んだ一品が980円をいう価格を納得させます。濃厚好きな方は是非。ごちそうさまです。

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