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「飛魚ラーメン」@一麺生の写真H30.11.25 PM2:00
普通。
特にアゴの風味も感じない、アッサリ魚介醤油ラーメンって感じでした。麺は加水ストレート平麺。自家製麺みたいですが、麺の小麦の風味もない。具材は炙りチャーシュー、水菜、トロロ昆布とかなりシンプルな作り。

再訪不要。

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「つけ麺+味玉」@一麺生の写真No.145 2015-OCT/濃厚魚介豚骨つけ麺 麺大盛無料 味玉あり¥815+税
『再び』
経緯/某・名前の長い店の店主さんが行ったブログを見て、ココの店を思い出したので初訪。
店舗/鶴橋駅と今里駅の間、ほぼ今里駅側にあるOMO系列。“氣ばりい屋”跡地。
何やら頑張っておられる様子。
→http://photozou.jp/photo... 続きを見る

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「飛魚(あご)そば」@一麺生の写真とても良いラーメンでした。

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