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「味噌タンメン」@中華そば 飯村製作所の写真2019年4月12日訪問
19時半の入店で先客12人、後客9人。

久しぶりに美味しい麺が食べたくなりこちらを訪問。
表題の食券を購入しました。

味噌の香りがたまらないスープは久しぶりということもあって体に沁みます。
麺はモチモチの中太麺。弾力もよくいつ食べても美味しい麺だと再認識させられます。
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「味噌タンメン」@中華そば 飯村製作所の写真2018年10月4日訪問

20時前の入店で先客7人、後客7人。

いつものように表題の食券を購入。

ブラックペッパーの香るスープを口に入れると味噌のいい香り。
麺はモチモチの中太麺。
具材は炒め野菜、生姜、薬味の青ネギ。炒め野菜はいつもよりシャキシャキ感は弱めでしたが許容範囲... 続きを見る

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「味噌タンメン」@中華そば 飯村製作所の写真2018年6月18日訪問

18時前の入店で先客9人、後客3人。

今回はすべてのメニューを提供していたので前回食べれなかった表題の食券を購入。

まずはスープから、、、久しぶりに味噌タンメンを食べたせいか以前より味噌の香りが豊かになっているように感じました。
麺はいつものプリプリの中太麺!
具材は... 続きを見る

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「辛い中華そば」@中華そば 飯村製作所の写真2018年6月11日訪問

20時前の入店で先客6人、後客7人。

味噌タンメン狙いでしたが人員不足のためメニューが絞られていたので寒かったこともあり表題の食券を購入。

ピリ辛と煮干しのバランスがたまらないスープは好みが分かれるかもしれないが私は大好きな感じ。
麺は中細麺でツルツルパツパツした食感が特徴。やっぱりこち... 続きを見る

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「濁り中華そば。」@中華そば 飯村製作所の写真2017年12月18日訪問

17時半の開店10分前に着いてポールゲット、後客4人。

久しぶりに中華そばと思っていたら気まぐれの濁り中華そばなるものがあったので迷わず食券を購入。

煮干しの香りが口いっぱいに広がりいい感じです。スープは塩気が気持ち強いですがそれを忘れさせてしまう旨さはさすが。
麺は中細ストレート麺で... 続きを見る

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「味噌ラーメン。」@中華そば 飯村製作所の写真2017年11月30日訪問

20時過ぎの入店で満席、待ち5人に接続。後客3人。

限定で気になっていた表題の食券を購入。私の次で売り切れだったので危なかったです。

味噌の香りが良くほのかに酸味を感じるスープはまさに濃厚。私の大好きな味です。
麺は中太麺でモチモチ!いつ食べてもこちらの麺は美味しいですね。この麺とスー... 続きを見る

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「味噌タンメン」@中華そば 飯村製作所の写真2017年9月1日訪問

20時半の入店で先客2人、後客1人。

中華そばや辛い中華そばと悩みましたが表題のメニューの食券を購入。

気のせいか前より味噌の香りがよく軽く酸味を感じる気がするのは私が風邪ぎみだからでしょうか。しかし優しいスープで美味しいです。
麺は気持ち細めの太麺くらいかな⁉︎この麺とスープのバランスが... 続きを見る

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「味噌タンメン」@中華そば 飯村製作所の写真2017年5月26日訪問

20時前の入店で先客9人、後客多数。

レギュラーメニューの中から表題のメニューをチョイスしました。

優しく味噌が香るスープはとてもなめらか。
麺は一口食べた瞬間から美味いと思えるものでスープとの相性も抜群!
具材は炒めた野菜。

はじめて食べた時のような衝撃は食べ慣れ... 続きを見る

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「辛い中華そば」@中華そば 飯村製作所の写真2017年2月10日訪問

18時過ぎの入店で店内ほぼ満席。

以前から気になっていた辛い中華そばのボタンをポチッと。

辛みが結構あり刺激的なのにベースのスープの主張がすごい!
中太麺は歯ごたえもよく絶品。
具材はチャーシュー2種類、メンマ、タマネギ、薬味ネギ。

通常辛さが前... 続きを見る

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「味噌ラーメンの季節ですね。」@中華そば 飯村製作所の写真2016年11月21日訪問

18時半の入店で先客3人、後客2人。

今回は麺友さんのレビューを見て食べたくなってしまった『味噌ラーメンの季節ですね。』という一品を。

見るからにザ・味噌ラーメンといった雰囲気。
スープはクリーミーでほのかに麹を感じる。とてもまろやかで好きな味なのでスープを飲む手が止まらない... 続きを見る

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