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「オロチョンら~めん」@北海道らーめん 味源 国分寺南口店の写真12月22日(土)11時半。

12年間国分寺に住んでいて一度も訪れて来なかった。
ずっと興味は有ったんですが。

店内はカウンターのみ。15人位が満席でしょうか。
2~3人しかいない。『空いてるなー』。
オーダーは食券ではなくスタッフのおねえさんさんが聞き取るシステム。
オロチョンをコール。店先と... 続きを見る

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「和風とんこつ 600円」@北海道らーめん 味源 国分寺南口店の写真親友と呑んだ〆を頂きに訪問。味噌にするか迷いましたが、味源ではお初の豚骨を。濃い目でうまい豚骨ラーメンでしたが鰹節の香りがやや強めで、フツーの豚骨ないし味噌にすればよかったと若干後悔。でも替え玉(100円)してしまうほど美味しかったのは事実。

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昔、新宿御苑にあった味源と同じ味を求めて来店しました。感動する様なコクが無い。調べてみると昔の新宿の味源とはもう違うお店なんですね。

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「味噌ラーメン(850円)」@北海道らーめん 味源 国分寺南口店の写真8/8(水)18:30 前2後4 

久しぶりの味源。国分寺店は初。鶏豚の白湯がベースで味噌だれは白メインか、ほの甘さのあるもの。動物系の厚みのあるコクと柔らかな味噌の旨味が融合していて、安定の味わい。今回は若干塩分濃度が高めに感じた。動物系は強めだが、こってりさは低い。

小林製麺の黄色い中太の縮れ麺は、味噌に定番の張りのあるプリッとし... 続きを見る

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「味噌らーめん+味玉+餃子4個+ライス(900円)」@北海道らーめん 味源 国分寺南口店の写真1/7(土)11時台。先客10数名。

北口の味源と全く雰囲気が違います。
あちらは静かな町のラーメン屋ですが、こちらは店内BGMがJ-POP。
店員さんはキビキビと動き、挨拶をしっかりとしてくれます。
ずっと満席に近い状態で活気に溢れています。
席が狭くてちょっと窮屈感はあります。

ラインチタイ... 続きを見る

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わさび1は好きなお店です。麺OK。ピリ辛のオロチョンを食すのが多いですね。
も少しお安いとなおよしで80-10点の感じ。接客も元気できびきびしていると思うんです。またいこーっと!

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駅から近いため、行きやすいですが、食べている人は多くはありませんでした。味はまぁまぁって感じですが、また行きたいという気持ちは少ないです。

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普通のラーメン屋といった感じ。
カウンター席が多いので1人でも入りやすいので入ってみた。
塩ラーメン500円を注文。
白濁のスープのラーメンだ。
チャーシュー、メンマ、わかめのトッピング。
黄色い玉子麺で充分500円の価値あり。

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みそラーメンを求めて国分寺へ。

駅から徒歩1分の好立地ですぐに分かります。
店内はカウンターのみ(15席?)。店員さんの元気が良くて雰囲気良し。
でも、出て来たラーメンは...
事前情報ではプリプリタマゴ麺のはずが弾力なく、なぜが麺の半分くらいが短い(!?)
スープも普通でこれと言った特徴なし。

多分もう行かないかと。(-_-;)

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味源の味噌ラーメンを、原材料1杯分で2杯作った薄さです。
サービスのライスも最悪にくさくて不味い。出さないほうがよい。

味噌汁よりも薄い味噌ラーメンをここで初めて食べました。
で800円ですから、最低です。2度と行きません。

立地は良いので2点です。

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