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「辛 特製つけめん中盛(1130円)」@麺屋くぼたの写真金曜の18時前にお邪魔しました。先客は1名でしたが、18時を過ぎるとお客さんが来始めます。席数が少なく、また麺茹でに時間がかかるお店なので、待たずに座りたいのなら18時前後に行くのがいいかもしれません。

まずは麺を一啜り…モチモチでコシのある太麺は、噛み締めると小麦の味がしっかり口に広がります。コシは強いですが顎が疲れるような事はありません。

そしてつけ... 続きを見る

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「中華そば」@麺屋くぼたの写真ラーメンが水曜だけになってから初めて食べました。
モヤシが盛り盛りの概観に変わってました。麺量は並盛が200g→150gになってました。

上に乗ってるアブラがとてもおいしい。

濃厚味噌スープはドロっとしてて、太麺によく絡みます。

チャーシューがちょっと固めなので、個人的にはホロホロ系にしてほしいな〜と思ってます。

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「つけ麺+豚ごはん」@麺屋くぼたの写真よく行きます。おいしい。
強いていうなら、チャーシューはもっとホロホロの方が好きです。

豚ごはんは初めて食べましたが、ご飯によく合う甘じょっぱい豚です。

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「まぜそば」@麺屋くぼたの写真一般家庭用クーラーが一台ありますが

熱がこもるので扉は開けっ放し

そのままだと暑いので扇風機は強でつけっぱなし

ですので店内は外の空気が流れ込んできますが

暑い日は暑いです

前回訪... 続きを見る

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「辛つけ麺」@麺屋くぼたの写真昨年5月以来の訪問です。

辛つけ麺(750円)を冷や盛りで注文。+50円で300gの中盛りにしてもらいました。

待つこと10数分で到着。

水で締められた麺は適度にコシがあり、もっちりした食感がたまりません。今回は冷や盛りでしたが、熱盛りだと麺に出汁をかけて提供されるらしく、そちらも気になります。

スープの辛みは... 続きを見る

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「特製つけ麺¥880+中盛¥50」@麺屋くぼたの写真初訪問。

職場のらーめん好きの後輩がおススメするので行ってみた。

店専用である1台の駐車スペースが空いておりラッキー。
あまり近場にコインパーキングもないようで、車での訪問はやや難ありか。

先客は2名。
小さなカウンター7席のみのお店を夫婦で経営。
後輩情報であるが、大勝軒... 続きを見る

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「中華そば」@麺屋くぼたの写真相変わらず学生さんが多いのか駐車場は1台分

店内も厨房も手狭な作りで5人も入ればもう満席状態

自分は写真も撮るし出来ればある程度スペースが欲しいたちです

今回は写真を見ると二郎系に似た一杯があったのでそれを食してきました

麺は並盛で200g、... 続きを見る

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「つけめん(並)」@麺屋くぼたの写真毎日学生応援フェアで400gまでの大盛り無料をやってます

学生でなくとも麺量が基本200g

中盛り300gが+50円、大盛り400gが+100円と

量を頂く方には嬉しい料金設定です

やや手狭な店内で満席の時は少々窮屈ですが... 続きを見る

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「肉まぜそば 並」@麺屋くぼたの写真前回つけ麺をいただいたので今回は気になっていた肉まぜそばをチョイス。
680円という価格ながら並でも抜群のボリュームで、学生ならさらに大盛りまで無料とコスパは素晴らしいですね。
味はベーシックな醤油ベースを想像していましたが、スパイシーなカレー風味にマヨネーズを加えてマイルドにしたものでした。この辺りではありそうでなかった味ですし、万人受けしそうだなという印象です。
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「特製つけ麺 並」@麺屋くぼたの写真もっちりした麺と豚骨魚介系のスープが相性バッチリです。
チャーシューも香ばしくジューシーでサイズも満足なものでした。
つけ麺としては珍しいことにつけダレのなかにもやし等の野菜が入っていました。ただの茹で野菜ではなくしっかり炒めてあるようで、こちらも美味しかったです。
海苔の風味も他店のものより良く美味でした。

座席が少ないので個人または少人数での... 続きを見る

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