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「醤油らーめん 650円」@麺屋 つるるの写真足利の旋風

完璧旨そぅなビジュアルから鶏と節系の香り。

スープは鶏や豚の動物系を土台としていながら節系の旨味が主張し醤油もそれをまとめ上げる絶妙なバランス。個人的にかなりツボ! こりゃあ旨ぃ!

麺は自家製でツルっとした口当たりにしっかりしたコシ+小麦感が素晴らしくスープとの相性も素晴らしい。

具材のメンマは絶... 続きを見る

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