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「煮干しそば」@らーめんキッチン いいづかの写真以前から気になっていたお店。
寒くてちょうどラーメン日和にお邪魔しました。
煮干し専門で、ベースとなる煮干しの濃淡などに違いはないとのこと。
シンプルに煮干しそばをいただきました。
ランチ時ということで、煮卵か大盛りいずれかサービスになるとのことで煮卵を選択。

見た目はかなり濃厚に見えますが、実際には食べや... 続きを見る

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「チャーシュー煮干しそば(大盛り)」@らーめんキッチン いいづかの写真以前食した時からリニューアルされたみたいで伺ってきました

近場の道路の拡張工事のおかげで

近隣の道路は少々混んでます

相変わらず店内はキレイ

カフェの様に思える内装は居心地が良く

ずっといてもいいくら... 続きを見る

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「煮干しソバ」@らーめんキッチン いいづかの写真煮干し新規開拓。
安中に用事があったのでその途中にずっと気になっていたこちらに初訪問。
うん、これは美味しい。
ザラザラ系の煮干しソバですね。
量はちょっと物足りないですが替え玉すると腹パンです。
エグ味なく食べやすいマイルドな煮干しでした。
また来ます、ご馳走様でした。

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「煮干しそば」@らーめんキッチン いいづかの写真初めての店なので一番人気?オススメだったかな?の煮干しを頼む。
煮干しかぁ。普通だなぁ。どんぶりが意外と深いとか(笑)。でも量も少なくね?店員のお姉さん親切だ!感じいい!味よりそっちが好印象かも(笑)

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「煮干しソバ+追っかけ玉」@らーめんキッチン いいづかの写真ずっと行きたかったお店です。

一口食べて、煮干しすごい…けど、しつこくなくおいしい。やっぱり玉ねぎ合いますね。

追っかけ玉も追加注文して、よーくかんまして食べました。
替え玉にしても良いそうですが、個人的にはまぜそばで食べるのが好きですね。

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「チャーシュー煮干そば大盛 味玉」@らーめんキッチン いいづかの写真久しぶりの訪問。
雨の日だと云うのに、かなりの客入りです。
人気の高さが伺えます❗(*^^*)
何となく、肉が食べたかったので、チャーシュー煮干そばの大盛、味玉にしました。
平日の昼は大盛か味玉が無料というのが、嬉しいですね。
味玉はラーパスで頂きました。至れり尽くせりですね。
オペレーターにミスがあったのか、普通の煮干そばが来てしまった... 続きを見る

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「煮干しそば」@らーめんキッチン いいづかの写真11/22昼訪問
スタンプラリー24軒目です。

14時頃到着しました。先客はいませんでしたが、後から3,4組程来店していました。

1番人気という煮干しそばをオーダーです。
スープには魚粉がたっぷりです。底にも沈んでいました。
重そうな見た目ですが、あっさりした味わいです。
煮干の旨み(だけではないですが)... 続きを見る

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「煮干しソバ   850円」@らーめんキッチン いいづかの写真早いもので前回訪問から1年ぶりとなりました。

何でもメニューをリニューアルし、煮干しメインになったとの事。

以前の 濃厚煮干 は魚粉たっぷりでしたが、どう変わったか期待しての訪問です。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43795924.html
スープ

出汁、素材感 ... 続きを見る

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「追っかけ玉」@らーめんキッチン いいづかの写真所謂、和え玉である。
他店と違い甘しょっぱめな味付けのそぼろが乗っている。麺は共通だが、固めな茹で加減。
そのため、ガシッ、ガシッとした食感。
これはこれで、美味しかったです。

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「濃厚煮干そば 大盛 味玉」@らーめんキッチン いいづかの写真久しぶりにお昼の時間帯に行けた。
何やら、今まで見なかったお綺麗なお姉さんがいるな❗で、カフェ的な雰囲気も良いな❗(*^^*)
煮干そば系のメニューが一新された様だ。でも、私は保守的なので、普通の煮干そばにした。
先ずはスープから。以前よりもスッキリしているな。
でも、やり過ぎ感はなくて、この味なら満足だな。
麺は中細ストレートでプリパツ... 続きを見る

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