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「こってりネギ増しラーメンとチャーマヨ丼」@清乃 近鉄店の写真和歌山探訪
近鉄百貨店地下に、和歌山ラーメン人気店舗の
支店がありました

こってりラーメンは細目のストレート麺に合い、
かつ、ネギが増したから、しゃきしゃき、絡み合う!

白いライスで良かったかな?🎵

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「こってり和歌山ラーメン」@清乃 近鉄店の写真昼一で仕事の為早めの一杯

11時過ぎに到着
先にレジで注文してからのシステム
ほかに先客はおらず一人で着席

程なくして着丼
おー、トロッとしてるなぁ
まずはスープを一口
・・・ヌルい・・
麺を一口
!!熱っ... 続きを見る

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「煮干ブラックラーメン」@清乃 近鉄店の写真席に着く前に精算するお店。後から注文しにくいな。これが店の狙いかも知れないが。
ブラックというほど黒いスープではなく普通の味。チャーシューは旨いが薄くて小さめ。麺も普通。まあ普通尽くしのラーメンであった。
店員さんがマスクをしているのは評価できる。
また好物の玉ねぎも乗っていた。
+12点で72点。

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「こってり和歌山ラーメン750円」@清乃 近鉄店の写真和歌山染めをしたのでプチ復活。

5月19日(日)。
この日は午後から甲子園入り。
その前に和歌山染めをしましょうと、大阪駅からJRで移動します。
和歌山駅前近鉄デパート内のこちらを10時ちょうど初訪させていただきました。
開店と同時にPP獲得。
店内はデパートのイートインコーナーのような感じで、カウンター8... 続きを見る

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「こってり和歌山らーめん」@清乃 近鉄店の写真デパート駐車場に14:00着
※2000円以上の消費で駐車券が数時間無料になります。

マダムがひしめくデパートのお土産コーナーの一角に店構え。マダム率は90%以上かと思われます。

14:15お店着、先客なし

先払いして着席

こういう場所で誰もいない時に食べるの... 続きを見る

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「【近鉄店限定】煮干しブラック(¥750)」@清乃 近鉄店の写真和歌山県に初上陸!元祖の店は定休日のため、
近鉄百貨店の地下1階のイートインコーナーのコチラへ。

近鉄店限定と書いてあったので、ついついコールしてレジでお支払い。
ブラックと銘打っているがそこまで黒くないスープを一口。
見た目ほどしつこくなく、「煮干し」が旨く油多めでアツアツ。
青ネギに刻み玉ねぎと刻んだメンマとどれも多め、チ... 続きを見る

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「こってり和歌山ラーメン 750円+味付たまご 150円」@清乃 近鉄店の写真和歌山にやって来ました。駅から徒歩1分のこちら、近鉄百貨店の地下1階にあります。デパ地下にいきなりカウンターが並んでいて、ちょっとびっくり。
前会計で注文から、ものの3分で着丼しました。

豚骨は殆ど香りません。色合い的にも、味噌ラーメンみたいな上品な麺顔です。
スープはやや強めに塩分を感じる、上品な醤油スープ。豚骨?味的には、実にほんのり・あっさ... 続きを見る

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「鯛だし丸鶏塩ラーメン 900円」@清乃 近鉄店の写真ついでに激安・信太山で経験値もう1up。
良かったよ♪

その流れで和歌山まで攻め入り和歌山ラー喰おうとコチラへ。

ついつい初志忘れて塩ラー頼んぢゃったよw
でも旨かったから良しとしよう。


鯛出汁と丸鶏ベースのスープのブレンドみたいね。
滋味~... 続きを見る

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「こってり和歌山らーめん」@清乃 近鉄店の写真2018年9月9日

かなり濃いめの和歌山らーめんという感じに見えるらーめんです。スープは豚骨ベースですがさほど豚骨臭さは強くなくクセが弱いため食べやすいです。それでいて豚骨のコクはしっかり出ていてパンチはあります。カエシもそこまで強くなくクリーミーな豚骨スープと合っています。麺は細ストレート麺でスープとの相性は微妙な気はしますが悪くはありません。チャーシューは脂身がやや多くま... 続きを見る

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「煮干しブラック 750円」@清乃 近鉄店の写真こちらは、和歌山らーめんの中でも、新進気鋭といったお店でしょうか。。地元の方のオススメということで、醤油発祥の地で食べるブラックらーめん、しかも煮干し(˃̴̀ᄇ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ♪

そのスープは、あの富山ブラックを彷彿とさせる見た目ながら、しょっぱさがかなりマイルド。食べたことないけど、アキバにある富山ブラックいろはのようなマイルドさか。
しかも、煮干しやら節?あ... 続きを見る

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