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「塩ラーメン+味噌豚丼」@麺や Co粋の写真仕事で行った方面にラーメン屋さんがないかと思って調べたら出てきたお店です。

塩はあまり食べないのですが、イチオシのようなのでいただきました。
全粒粉の麺がパツパツとした感じで美味しかったです。
スッキリとしたスープもよかったです。

チャーシューは麦豚を使っているとの事ですが、いくつか種類があるうちのどれで... 続きを見る

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「辛味塩をらーめん+塩変え玉」@麺や Co粋の写真2019/3/13 昼訪問

仕事で群馬まで来たので未訪のこちらへ。
開店時間ちょい前くらいに到着してすぐに入店。
口頭注文方式でカウンターへ。店内はカフェを思わせる綺麗な作り。
基本はデフォを頼むけど、なんとなくこれをお願いした。

■スープ
鶏清湯塩スープ。
スープは店内の看板を見ると国産鶏+ア... 続きを見る

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「辛味塩らーめん黒+替え玉」@麺や Co粋の写真4/28 お昼に訪問。


 娘と2人の休日です。昼食は娘の希望でこちらへ伺いました。
 大連休初日は意外にも空いてますね。開店待ちは他になく、開店後も客入りはボチボチといった感じです。
 娘はお初の「醤油らーめん」をオーダーしました。どうやら「お子様らーめん」では足りなくなったそうです。そして私はあれをコソッと動かして確認した品をオーダーしました... 続きを見る

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「裏メニュー「辛味塩ラーメン 【黒】」」@麺や Co粋の写真お久しぶりに伺いました。snsを見たところ、裏メニューが販売されているとのことでメニュー探しましたが見つからなかったので定員さんに伺うと、なんと、しっかりとある所に隠してありました(笑)遊び心満載ですね!辛い塩ラーメンとの事ですが、マー油使用によりとてつもなく香りが良く、唐辛子の辛さの他に、山椒や胡椒?かな、痺れる辛さも合わさりとても美味しいです。レギュラー化ありだと思います。病み付きになりますね... 続きを見る

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「醤油らーめん(中太麺)+醤油変え玉」@麺や Co粋の写真2/9 お昼に訪問。


 深夜勤を終えて帰宅すると、娘一人でお留守番中です。昼食は何が良いか聞いたところ、こちらを希望しました。定期的に登場する純和な限定麺もありますが、期間も空いているのでレギュラーメニューが食べたい気分です。そんなわけで標記にしてみました。今回はちょっとだけ変化を付けて「中太麺」にしてもらうことにしました。お値段は750円+50+円=800円です... 続きを見る

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「塩ラーメン」@麺や Co粋の写真相変わらず落ち着ける店内

世間の雑踏からも離れており隠れ家的な存在です

やはり他の方も同じように感じてるのか

主婦の方も昼休憩の社会人の方も各々寛がれてます

今回はメニュー表の一番最初に書かれてる

お... 続きを見る

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「夜限定カラスミとチーズの温玉塩まぜそば(900円)」@麺や Co粋の写真平日のディナータイムにお邪魔しました。
とてもお洒落なお店で、ラーメン店というよりは女子会が開催されそうな飲食店といった感じです。実際に、若い女性二人組の先客がいらっしゃったです。
でもご心配無く。カウンター席もあるので男性一人でも気軽に入れるお店だと思います。

見た目はとても綺麗でパスタ料理のようですが、良く混ぜて啜ると見た目のイメー... 続きを見る

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「真鯛の潮”特上”セット 1280円」@麺や Co粋の写真元板前店主さんの技術が光る「和」な一杯が魅力のお店に半年ぶりの訪問です。

お目当てはFacebookで告知があった、此方の限定の中でも絶対的存在「真鯛」

3年前に一度頂いてますが、進化を楽しみにしながら予約しての訪問です(*^^*)
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/438... 続きを見る

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「『冷たい塩ら~めん+日替り丼(¥800+250)』」@麺や Co粋の写真てゆかキンキンに冷えた鶏と鰹出汁がベースのスープと冷やし専用の全粒粉細麺ゎ(°Д°)ウマ~♪ んで上州麦豚の薄切りしゃぶしゃぶ肉も旨し♪

てか唯一残念だったのが前回の限定で使ってた青唐or赤唐油を今回ゎ使わなかったコト位かなぁw

んでこの日の日替り丼ゎ『鶏ゴボウの炊き込み』…味付けゎやや薄めだが柔らかい鶏肉とシャキシャキ食感のゴボウゎ良い相性♪もちろんオ... 続きを見る

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「冷たい塩らーめん   800円」@麺や Co粋の写真昆布出汁の効いた和風スープを、キレのあるかえしで喰わせると記憶しているこちら。

蒸し暑いこの日「冷やし 本日よりスタート」のツイートに誘われて、ほぼ2年ぶりにお邪魔してきました。

umamiが表記され、変え玉の登場からは初訪問です。

折角なので「塩変え玉 200円」も一緒にお願いしました。
https://blogs.y... 続きを見る

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