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「うま節めん 700円 ニンニク多め。」@鶏とふじの写真2月18日(金)20時30分訪問。並び無し。
「ニンニク」を注入するために訪問です。ニンニクは多めにしました。
このニンニクで野菜を食べることが平日にはできない醍醐味です。
何度も来ているのに聞いたことが無いのですが、チャーシュー抜きにしたら何かを足してくれたりするのでしょうか。
野菜少な目とかミニと同じように玉子ですかね。

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「うま節めん 700円 にんにく多め」@鶏とふじの写真10月29日(金)22時30分訪問。そこそこの客入りです。
チャーシューの肉が最近は増えたのでしょうか。大き目の肉が3枚です。
ここのニンニクで野菜を食べるのが大好き。
ここのニンニクで麺を食べるのが大好き。

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「濃厚中華そば 650円」@鶏とふじの写真8月6日(金)22時30分ごろ訪問。
角ふじ流?志村流?の中華そばです。
ベーシックな中華そばではありませんが、濃厚な鳥スープそばです。

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「RED 冷しそば 700円」@鶏とふじの写真8月6日(金)23時ごろ訪問。
ちょっと辛めの冷やし中華のようなイメージでした。
食べやすくておいしいです。
温泉玉子もうれしい。

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「醤油ふじ麺 650円」@鶏とふじの写真9月3日(金)23時訪問。並び無し。店内5人。
鶏とふじ(「昴神角ふじ」阿佐ヶ谷)のにんにくをたまに補給したくなります。
上に乗っている茶色に見えるのがニンニクです。醤油漬けのニンニクです。
(にんにくの量はお好みで、無し、少なめ、普通、多く、などと量の希望が可能です)
店主のお母様らしき女性が働いてました。
美しい奥様はお子様が大きくなったら復活... 続きを見る

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「醤油ふじ麺 650円」@鶏とふじの写真5月9日(日)昼の12時30分ごろ訪問。
並び無し、店内3人。
お店の中に入ると微妙な匂い。いや臭い。くさい。クサイ。
このニオイを解消してくれると良いかも。
野菜を食べたいときにはここが理想的です。
麺はワシワシと食べます。すすることはできません。ずずーっとラーメン小池さんのようには食べれません。
でも、この麺が旨いのです。

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4月2日(金)夜10時30分ごろ
訪問時・・・お店の中に4人
食後・・・お店の中に1人

ここの「にんにく」で野菜を食べるのが好きです。
麺はラーメンのようにすすって食べることはできません。
麺は食べる量を箸で持ち上げて、噛み切りながら食べ進みます。

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「みそ」を食べました。
祝日なので、もしかしたら休みかもと思いながら車を走らせ、営業中の様子を確認して駐車「昴神角ふじ」に向かいました。

最近、少し麺がツルツルして、少しボキボキ感が減っているような気がするのは私だけでしょうか。
明日は仕事なので「にんにく」は無しで食しました。

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ここのゴワゴワ麺が大好きで毎週のように通っています。
油少なめにするのが私のスタイル。少しだけ健康を意識しています。
ほぼ並ぶことはなく、すぐに座れることも魅力の一つです。

寒いためか冬のこの時期は味噌を食べることが多いです。
ゴワゴワの麺と野菜とスープの相性の良さを皆様にも体感して欲しい。

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「にぼふじ麺 700円」@鶏とふじの写真12月16日(木)夜8時30分訪問。
私の好みは、ここのニンニクで麺や野菜を食べることです。

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