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「5周年 手打ちらーめん 世界三大珍味の和え玉」@麺匠えにしの写真新年明けましておめでとうございますm(__)m

社会人になりおよそ20年。
初めての元日休みを頂きました(*^^*)

まずは大好きな駅伝を観戦!
注目選手が集まる3~4区を生で応援!
興奮しますねー!

そしてなんと偶然にも此方の特別イベントが開催されてい... 続きを見る

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「北海道産生ウニ・イクラのまぜそば 980円」@麺匠えにしの写真早いもので此方も1年ぶりですか(^^;

Twitterにて大人気気まぐれ限定メニューである表記を発見!

夜の部でしたが「いっぱいあります」のツイートで直行です 笑

2年半前にも頂いてるので簡単に。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43834797.h... 続きを見る

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「濃厚豚骨イカ煮干しそば  850円」@麺匠えにしの写真ここ最近店主さんが濃厚系に凝っているとの情報をちらほら拝見していた矢先、休みと限定のタイミングが合いました(*^^*)

ツイッターの写真からしてヤバそうです笑
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43469738.html
スープ

出汁、素材感 11/10 どす黒いネズミ色のそれは、期待通りのガ... 続きを見る

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「魚介香る塩つけ麺   800円」@麺匠えにしの写真夜限定で塩つけ麺が提供されるとのツイートに誘われました。

塩のつけ麺と言えば「みどり」さん、「流れ星」さんで頂きました。

さてさてどんな一杯でしょうか(^^)

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43182741.html

スープ

出汁、素材感 10/... 続きを見る

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「淡麗煮干しそば【伊吹】手打ち麺  800円」@麺匠えにしの写真この日の限定は煮干し。
ブロガーさんの記事で気になっていた背油増し、、はこの日は無かったので、手打ち麺変更、更にはラーパスで味玉もお願いしました(^^)

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43152677.html
スープ

出汁、素材感 10/10 鶏をベースに伊吹でしょうか?煮干し系では感じた... 続きを見る

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「天草大王のロブスターヌードル  800円」@麺匠えにしの写真定休日に特別営業です。
限定メニューを平日にやっていただけるなんてありがたいじゃないですか!
11時20分着で満席、中待ち6名に接続です。さすがに皆さん、良くチェックされてますw


http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42933505.html

スープ

出汁、素材感... 続きを見る

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「北海道産生ウニ・イクラのまぜそば  980円」@麺匠えにしの写真なにやら豪勢なまぜそばが限定発売されていることをTwitterで知りました。
この日は夜の部先着15杯!
20時の到着でしたがなんとかありつけました。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42728552.html

出汁、素材感 11/10 豪華素材の良さを最大限に活かしている。その一言に尽きると思います。ウ... 続きを見る

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「奥久慈しゃもとさんま節の鶏白湯「味わいセット」950円」@麺匠えにしの写真移転後は初訪問となります。
平日限定でラーメンと油そばの両方が楽しめる表記をお願いしました。
こちらでは初の鶏白湯です。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42573720.html
スープ

出汁、素材感 10/10 ぽてっとした鶏白湯はなかなかの濃厚っプリ。しかしそこにハッキリと魚介の風味が加わ... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「濃厚玉子と比内地鶏の油そば  780円」@麺匠えにしの写真最近はまっております。
手打ち麺の油そばが戴けるなんて素晴らしいじゃないですか(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42056327.html
スープ

出汁、素材感 8/10 油そばなのに割スープがつくなんて最高ですね。 シンプルな鶏出汁です。 ただ優しいスープなので、多目に麺... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「味玉醤油らーめん  800円」@麺匠えにしの写真この日は手打ちな気分(^^)
候補を考えましたが、前回美味しい限定を頂いたこちらのデフォは手打ちだった事を思い出しましたw
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42032311.html
スープ

出汁、素材感 9/10 お手本のような佐野らーめんです。ガラ出汁でサッパリぐびぐびいけます。... 続きを見る

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