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「さば塩らーめん」@麺屋 福籠の写真9月15日に訪問。

『支那そば まるこう』さんに伺った後、まだお腹に余裕があったので連食でこちらへ。

ガッツリ系は流石にきついのであっさり系でいこうと思っていたところ、以前は中央銀座店でのみ販売されていた「さば塩らーめん」の食券が目に止まり購入しました。

先客はおらず、食券を渡してから待つこと数分でラーメンが完成... 続きを見る

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「太麺まぜそば」@麺屋 福籠の写真この辺りでは珍しく細麺のまぜそばを出していたこちらのお店にも、ついに太麺のまぜそばが加わったとのことで食べに来ました。

食券機の1番左下の「SNS限定」と書かれたボタンが太麺まぜそばです。価格は900円です。
購入した食券には「デザート」と書かれていますが間違いではありません笑。これを渡せば問題なし。

食券を渡し、待つこと数... 続きを見る

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「味玉納豆キムチーズまぜそば」@麺屋 福籠の写真こちらのメニューは以前SNSで通知され、先行販売を行っていましたが、今はレギュラー化されたようです。

好きなまぜそばの食券に+200円で納豆キムチーズまぜそばにすることができます。
今回は味玉まぜそば(800円)の食券を購入。合わせてちょうど1000円です。

到着したまぜそばは、通常のものに納豆・キムチ・フライドガーリックを加えたものでした。ま... 続きを見る

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「特製塩らーめん」@麺屋 福籠の写真相変わらずフードコート感がするこちらのお店

ですが出てくる一杯はきちんとしたこだわりのある一杯です

今回はまだ未食だった塩をゴージャスに特製で頂いてきました


ラーメンが出来上がると持ってきてくれるのではなく

フードコートと同じく取りに行くス... 続きを見る

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「醤油らーめん(並盛・120g)730円」@麺屋 福籠の写真●2017年9月28日(木)曇 20:27訪問 20:34着繕。

●2017年271杯目(9月35杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が19℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市江木町にある『麺屋 福籠』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、左側にテーブ席... 続きを見る

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「醤油らーめん」@麺屋 福籠の写真こちらに伺った時はほぼ毎回まぜそばを食べていたので、今回は前々から気になっていた醤油ラーメンを食べてみることに。
14時過ぎの訪問でしたが、先客が4人ほどいらっしゃって少々忙しそうな雰囲気でした。食券を渡してコップを持って席に着いたはいいものの、お冷やのピッチャーがどこも空で飲めず笑
しかし提供スピードは思っていたより速く、待つこと数分でラーメンが到着しまし... 続きを見る

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「味玉醤油らーめん」@麺屋 福籠の写真複合施設の中にあるこちらのお店
地下と2階にはゲームセンター、3階にはシャワーもあるネットカフェ
店の反対側には壁を隔ててパチンコ屋、入り口近くには居酒屋もあります
オープンスペースにあるのでフードコート感が否めないですね

立地条件も良く昼時には近くの会社員や夕方には学生など
オープン当初かららーめんも好評で定着して... 続きを見る

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「特製まぜそば」@麺屋 福籠の写真複合施設の中にある店舗なのであまり有名ではないのかも知れないですが、かなりオススメです。
こってりとした豚骨ベースのたれ、濃厚な卵黄に細麺がよく絡みます。チャーシューも、鶏・豚ともに柔らかく美味です。
強いて気になる点を挙げるとするとチーズを溶かすためにバーナーで炙った焦げが少し苦いってくらいでしょうか。
あと、こってりしたたれが丼の底に溜まっているので、始めによくま... 続きを見る

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「特製塩らーめん(並盛・140g)980円」@麺屋 福籠の写真●2015年11月17日(火)雨 21:01訪問 21:17着丼。2015年420杯目(11月22杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置してある温度計が15℃を表示していました。
●今日の夜は、群馬県高崎市江木町の高崎レジャーランド1階に2015年9月19日オープンした『麺屋 福籠』へ初訪問をしました。
●訪問時に先客が2人いて、その後、1人が来店しま... 続きを見る

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「塩ラーメン」@麺屋 福籠の写真あなどれない…替え玉必須。

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