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「醤油らーめん大盛 ラーパス味玉」@手打ちらーめん はやぶさの写真スタンプラリー14店舗目です。
久しぶりにはやぶささんに伺いました。
確か昨日に行った手ごね竹さん出身だったのかな?
醤油らーめん大盛でラーパス特典の味玉をオーダーしました。
お昼時を少し過ぎているのにも係わらずに満員は凄いな。
しばらくしてらーめんが到着しました。

スープはアッサリしているけれど... 続きを見る

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「チャーシューメン830円 大盛り100円」@手打ちらーめん はやぶさの写真お盆の中の平日夜にお邪魔しました。
昼は、お客さんがいっぱいらしいですね。自分が行った時は先客は0組の後客が2組でした。

ラーメンの方は、香りのいい自分の求めてる味でした。チャーシューもしっかり肉感強めで美味しかったです。
今回この点数を付けさせて頂いたのは麺自体手打ちでよくあるものだったのですがコシが強いものを求めてたせいか物足りなかったです。... 続きを見る

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「麺や流れ星のお手製味噌らーめん  830円」@手打ちらーめん はやぶさの写真Twitterと某元店主からのLINEで情報を頂きました(笑)

正式名称は「麺や流れ星さんのお手製味噌を使った味噌らーめん」

その名の通り、流れ星さんとはやぶささんのコラボ!
私の休みに合わせて提供開始とは(*≧∀≦*)

はやぶささんの絶品半チャーハンとセットでお願いしました。
ht... 続きを見る

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「らーめん」@手打ちらーめん はやぶさの写真町外れにひっそりとあるラーメン屋!ぜんっぜん目立たないけどここは人気ある!少し遠いのが難点だが、夜なら問題ない。てか道に人気がなさすぎて知らなきゃ気付かないレベル。(笑)
ラーメンもうまいがチャーハンもうまい!サイドメニューも豊富だがそこまで予算がない。(笑)
千円握りしめて今日もラーメンと半チャーハン。
うまいんだが麺がズルズルだ。なぜだ?佐野ラーメンなんかのと比べ... 続きを見る

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「豆乳野菜タンメン+味玉」@手打ちらーめん はやぶさの写真群馬スタンプラリー完結編(高崎)3

最後に狙ったのは青竹手打ちの麺をウリにするこちら。
2店めは5割ほどの入りだったが,こちらには外待ちが。
ウェイティングボードに名前を書くシステム。
昼の部終了30分前だが,10名以上の待ちだった。
30分強で入店。
厨房には活気がある。
既に昼の部終了時刻を過ぎていたが... 続きを見る

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「ねぎらーめん(辛) 730円」@手打ちらーめん はやぶさの写真最近は 呑み でお邪魔することも多いこちら。

久しぶりに本格手打ち麺を頂きにお邪魔しました。。。が、
素直には行きません 笑

初挑戦の辛ねぎに、味玉とにんにくを追加。
別皿提供ですがキレイに盛り付けて、、
辛ねぎにんにくらーめんの完成です(*^^*)
https://blogs.yah... 続きを見る

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「あさりらーめん(並盛)830円+半チャーシュー丼300円」@手打ちらーめん はやぶさの写真●2018年10月15日(月)晴 18:34訪問 18:44着丼。

●2018年239杯目(10月11杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市日高町にある『手打ちらーめんはやぶさ』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が4人いて、その後、1... 続きを見る

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「らーめん」@手打ちらーめん はやぶさの写真9/16 昼訪問
スタンプラリー8軒目です。

THE佐野ラーメンという感じですね。
あっさりスープが縮れ麺によく絡んでおいしいです!
チャーシューは柔らかすきず、食べごたえがあります。
メンマも程よい塩味です。
大満足の一杯でした。

お店の前の駐車場は少し停めにくいので、ほっともっとの... 続きを見る

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「伊吹いりこと鰹のらーめん」@手打ちらーめん はやぶさの写真いつも変わらず安定の美味しさのこちらのお店

認知度が上がってきたのか

様々なお客さんが入ってました

今回はまだ未食だったメニューの1つ

追加新メニューになってた一杯を食してきました
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「伊吹いりこと鰹のらーめん 味玉」@手打ちらーめん はやぶさの写真初訪問。
気に入った店は外観も撮影するのだが、忘れてしまった。また、来いという事だろう。
まず、接客が素晴らしい。
そして、らーめんも良く出来ているな。旨い❗
伊吹いりこと鰹との事だが、香りはしないが、旨味の方に回っているのだろうか?
上品なスープだ。
麺は手打ちのプリプリした仕様。
チャーシューはバラ肉で脂... 続きを見る

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