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「豆乳野菜タンメン+味玉」@手打ちらーめん はやぶさの写真群馬スタンプラリー完結編(高崎)3

最後に狙ったのは青竹手打ちの麺をウリにするこちら。
2店めは5割ほどの入りだったが,こちらには外待ちが。
ウェイティングボードに名前を書くシステム。
昼の部終了30分前だが,10名以上の待ちだった。
30分強で入店。
厨房には活気がある。
既に昼の部終了時刻を過ぎていたが... 続きを見る

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「ねぎらーめん(辛) 730円」@手打ちらーめん はやぶさの写真最近は 呑み でお邪魔することも多いこちら。

久しぶりに本格手打ち麺を頂きにお邪魔しました。。。が、
素直には行きません 笑

初挑戦の辛ねぎに、味玉とにんにくを追加。
別皿提供ですがキレイに盛り付けて、、
辛ねぎにんにくらーめんの完成です(*^^*)
https://blogs.yah... 続きを見る

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「あさりらーめん(並盛)830円+半チャーシュー丼300円」@手打ちらーめん はやぶさの写真●2018年10月15日(月)晴 18:34訪問 18:44着丼。

●2018年239杯目(10月11杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市日高町にある『手打ちらーめんはやぶさ』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が4人いて、その後、1... 続きを見る

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「らーめん」@手打ちらーめん はやぶさの写真9/16 昼訪問
スタンプラリー8軒目です。

THE佐野ラーメンという感じですね。
あっさりスープが縮れ麺によく絡んでおいしいです!
チャーシューは柔らかすきず、食べごたえがあります。
メンマも程よい塩味です。
大満足の一杯でした。

お店の前の駐車場は少し停めにくいので、ほっともっとの... 続きを見る

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「伊吹いりこと鰹のらーめん」@手打ちらーめん はやぶさの写真いつも変わらず安定の美味しさのこちらのお店

認知度が上がってきたのか

様々なお客さんが入ってました

今回はまだ未食だったメニューの1つ

追加新メニューになってた一杯を食してきました
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「伊吹いりこと鰹のらーめん 味玉」@手打ちらーめん はやぶさの写真初訪問。
気に入った店は外観も撮影するのだが、忘れてしまった。また、来いという事だろう。
まず、接客が素晴らしい。
そして、らーめんも良く出来ているな。旨い❗
伊吹いりこと鰹との事だが、香りはしないが、旨味の方に回っているのだろうか?
上品なスープだ。
麺は手打ちのプリプリした仕様。
チャーシューはバラ肉で脂... 続きを見る

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「塩チャーシュー麺」@手打ちらーめん はやぶさの写真私は、兎にも角にも、塩ラーメンの味が良く分からない人間です(´._.`)


そこで、ここ最近は 、美味いと噂があったり
ラーメン食べ仲間達からも聞いたりして、 塩ラーメンを食べに行ってます。



今回は、 ラーメン食... 続きを見る

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「あさりらーめん   830円」@手打ちらーめん はやぶさの写真出身店譲りの旨味たっぷりあっさりスープと手打ち麺が美味しいお店です。

店主大好きな味 と言う新メニューの表記。
遅れ馳せながら頂いて参りました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43682978.html
スープ

出汁、素材感 9/10 デフォのガラスープに、小鍋... 続きを見る

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「ねぎ塩らーめん (白) 730円」@手打ちらーめん はやぶさの写真高崎で、美味しい東毛手打ち麺が頂けるお店です。

定期訪問はいつもと少しだけ変化をつけて、表記をお願いしました 笑
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43633720.html
スープ

出汁、素材感 8/10 ガラと化調の王道スープ。
時々無性に食... 続きを見る

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「Bランチ(醤油らーめん(並盛)+半チャーシュー丼800円」@手打ちらーめん はやぶさの写真●2018年3月12日(月)晴 12:12訪問 12:30着丼。

●2018年74杯目(3月13杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が13℃を表示していました。

●今日の昼は、 [群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市日高町にある『手打ちらーめんはやぶさ』... 続きを見る

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