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「豚骨魚しょうラーメン ラーパス 味玉」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真9/3 14:10 実食

スタンプラリー8件目

令和になってもこの店名で堂々と営業を続けられている姿勢が素敵なお店です。

麺は、丸刃切りの中太麺です。もぐもぐした食感です。
スープは、豚骨に魚介だし、さらにカツオの粉末を加えているようです。まさしく豚骨魚介で、誤解を恐れずに言えば「とみ田」さんのカップ麺にかなり印象が近いで... 続きを見る

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「徳島ラーメン(月曜~金曜限定) 700円」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真念願のこのお店の徳島ラーメンです。というのも、平日限定メニューですので、行けるタイミングが限られてくるんです。遠方からだと特にそうです。(実は、以前にそれを知らずに週末に訪問したことがあります)
 さてさて、こちらが噂の徳島ラーメンですね。ほう。私が今まで食べてきたもの(まだそんなに数ありませんが)と大分印象が違いますね。豚骨風味はしっかりと味わい深いですが、甘味が非常に強いです。また、... 続きを見る

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「豚骨細麺+替玉(¥600+¥100)」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真ビジュアル-3/5
スープ-3/5
麺-3/5
トッピング-3/5
満腹感-4/5
清潔感-3/5
接客-3/5
CP-4/5
備考-無し

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「肉ラーメン」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真初訪問です。雑誌に掲載されていた「肉ラーメン」がいただきたくなり訪問しました。お店のメニューには記載されていのでご注意。

先ずはスープから。豚骨醤油で僅かに甘味があるスープでとても美味しかったです。

麺はストレート中太麺で、もちもち感があり、スープとの相性はぴったりでした。

チャーシューは豚バラ肉で、約5mmの厚みにスライスされてい... 続きを見る

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「徳島ラーメン」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真前々から変わった店名だと認識してたこちらのお店

元々は洋食屋さんの様な造り

店内は窓が少なく照明があっても少々暗く感じられます

お店のメインは豚骨ラーメンですが

ポップにあった徳島ラーメンが気になり食し... 続きを見る

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「肉ラーメン850円 高菜ごはん100円 味玉ラーパス」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真『STAR LIGHT』1987年

歌:光GENJI 作詞:飛鳥涼 作曲:チャゲ&飛鳥

夢は FREEDOM FREEDOM シャボンのように♪

FREEDOM FREEDOM 風の色 のばした手のひらに♪


作詞作曲がチャゲ&飛... 続きを見る

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「豚骨味玉細麺 650円 ラーパス特典 替玉」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真9/3 14:20 実食

スタンプラリー13件目

ファンシーな店名とは裏腹に、開店以来まじめに豚骨ラーメンを提供し続けるお店です。

麺は、細ストレートの博多麺です。期待通りの、粉感があるぽきぽきの食感です。未指定でかためで提供されているようです。
スープは、呼び戻しの豚骨で、軽すぎず重すぎない濃度です。メニューバリエーショ... 続きを見る

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「徳島ラーメン」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真私の大好きな光MENJIさんです。
ラーメンはいつもこちらでいただいてます。
味玉も美味しいが、こちらの徳島ラーメンは生卵ととっても合い、美味しかったです。
お肉も柔らかくて、美味しかったです。
また行きます。

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「豚骨ラーメン」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真オープン当初に伺った時はとてもとても…
残念な記憶でしたが、だいぶ印象が変わった気がします。普通に美味しくなってました。個人的には臭いが少し気になりますね。辛いのがあったのでそちらでしたらもっと食べやすいかなぁと思いました!辛いの食べに来ようと思います。

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「味玉中太麺」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真伊勢崎にきたので、久々に光MENJIさんにきました!
私にとって豚骨ラーメンと言ったら光MENJIさんです‼︎

先着はお店の半数は居ました。

今日は味玉中太麺を注文しました。
注文して5分ほどでラーメン到着。
ラーメンの湯気が出ててとてもいい香り。
チャーシューの炙り加減が美... 続きを見る

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