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「醤油中華そば(並盛・140g)700円」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真●2019年10月21日(月)曇 11:55訪問 12:04着丼。

●2019年253杯目(10月22杯目)の麺研究です。

●車外に掲載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市下戸塚にある『中華そ... 続きを見る

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「あら炊き中華そば 塩」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真群馬のうまいラーメン
9月8日 お腹に余裕あり近場なこちらへ 飲み屋さんの居ぬき?
7割ほどの入り 後払いでした

スープ あら炊き系は正直期待していませんでした…こちらのお店はおいしいです!あらの旨さを塩でしっかり〆ていて味のバランス良い感じです、あらの旨さ、塩の旨さどちらも両立しています、最初若干の臭さありましたがすぐに問題なくなりました
麺 ... 続きを見る

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「味噌つけ麺(850円)」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真平日の昼、藤岡市内。
小雨の降るなかでの運動会で、体調を崩した模様。しかし、午後からの力仕事が控えており、備えて腹ごしらえ。
パット見、駐車場は4台、店内は広いので駐車場が不足するなんてこともありそう。

メニューが充実しており、何を注文するか迷う。1番最初に味噌があったので注文。
生姜と唐辛子の効いた本格的な味噌で、葱が多めに入っている... 続きを見る

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「ベジそば   900円」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真定期訪問。
たまには大好物の「あら」を狙うも売り切れ完売(^^;

今週末の限定を無理言って ラーメン で作って頂きました(*^^*)
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12530279238.html
スープ

出汁、素材感 10/10 見るからに濃縮なスープは野菜... 続きを見る

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「あら炊き中華そば 正油 大盛」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真スタンプラリー18店舗目。
GO.TO.KU~仁~さんに伺いました❗
相変わらず、永ちゃんが流れています。
かっけっぇ~❗
あら炊き中華そば正油の大盛にしました。
永ちゃんを聞きながら待っていると、香ばしい臭いが.....。こりゃ、旨いな❗
あら炊き中華そばが到着。

スープは鶏清湯ベースかな。それに確か今日... 続きを見る

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「冷し中華  GO.TO.KU流  MIX味   900円」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真3ヶ月ぶりです。
金土夜限定。この週は表記。

正油、ゴマと選べる味は「MIX」でお願いしました(*^^*)
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12500724463.html
スープ

タレ、旨味 20/20 醤油だれの程よい酸味とゴマだれのコクと香りが見... 続きを見る

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「つけそば 醤油」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真2019年7月中旬 つけそば 醤油 800円
藤岡で昼時となりRDBで検索して評価が高いこちらを訪問。店は藤岡ICから車で10分弱の郊外に建つ一軒家。店内は喫茶店のような雰囲気でソファーのテーブル席12席とカウンター5席。中年の店主と助手の2名で切盛りしている。
店内は8割くらいの客入りで空いていたカウンター席に着席。あら炊き中華そばが店お勧めのようだが、スープ切れで中華そばか... 続きを見る

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「あら炊き中華そば 正油」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真5月10日に訪問。この日は時間があったので藤岡まで足を延ばし、こちらのお店に伺いました。

カウンター席に着き、お店の看板メニューである「あら炊き中華そば」の正油を注文。価格は800円です。
この日のあらは真鯛一本とのことでした。

スープは真鯛の香りと旨味が強く感じられ、動物系出汁のコクも相まって繊細で深い味わいになっています... 続きを見る

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「ニボつけ   900円」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真安定の定期訪問です(笑)

伊勢崎市で夏日を記録したこの日、マニアックナイトはちょうど表記。

良いですね~~(*≧∀≦*)って事でお願いしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca2/15558795.html
スープ

出汁、素材感 10/10 ライト鶏白... 続きを見る

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「あら炊き中華そば 正油 大盛 900円」@中華そば GO.TO.KU ~仁~の写真鯛のあらのだしが最高です!
チャーシューを注文後に炙るこだわりは凄い!
とても優しい味で胃にしみわたる、美味しいラーメンです!

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