なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「汁なし担々麺+パクチー+小ライス」@タンタンタイガー 蔵前店の写真パクチー好きにはたまらないフォルム!
この容姿だけで、がーっとかき混ぜて汗かきながら口の中にかきこみたい衝動に駆られそうです。

早速ひとくち。
ん~っ!花椒の爽やかな香がきたーーっ!
そしてその直後に突き抜ける鋭い辛さ。
それに負けないパクチーの独特な風味。
もはや止められません!

ただ辛いだけじゃなく、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「汁なし担々麺(大辛・小シビレ)850円 小ライス50円」@タンタンタイガー 蔵前店の写真蔵前や駒形といった下町エリアは、浅草や上野のようなガヤガヤした観光地ではなく静かな雰囲気の街並みで、交通量もそこそこある蔵前橋通りに面した場所に3年前にオープンした汁なし坦々の専門店が、こちらの「タンタンタイガー」さん

元々は大和製麺学校出身でお気に入りだった「とりそばや 俊」さんがあった場所で、「俊」さんのいきなり閉店のショックから足が向かなかったが、2号店を中野に出店した... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「汁なし坦々麺+パクチー増+小ライス」@タンタンタイガー 蔵前店の写真土曜日昼過ぎに伺うと10名程のカウンターに先客一名。空いてるなーと思ったら、後からどんどん来て出る頃には4名待ちに。
汁なし坦々麺にパクチーを100円で増しましたが、よく合います。コシのある太麺がとても美味しいです。
個人的には最後に出したライスとの相性が抜群過ぎて、単品でも食べたいくらい。笑 小だと50円ですしライス注文は必須だと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「汁なし担々麺」@タンタンタイガー 蔵前店の写真2019年1月中旬 汁なし担々麺 850円
休日の遅めのランチにTRY入賞未訪店巡りも兼ねて此方を訪問。
店は蔵前橋通り沿いの一軒家。店内はストレートのカウンター10席。男性店員2名で切盛り。先客3名、後客5名と昼の部閉店間際にしては混んでいる。
メニューは汁なし担々麺とトッピング類だけ。デフォでパクチーは入って無いがトピで入れられるシステム。汁なし担々麺の食券を渡す... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

「レディース汁なし担々麺」@タンタンタイガー 蔵前店の写真12月 日曜日

中華そば 銀座 八五で中華そばをいただいた後、まだお腹具合に余裕がありました。さらに頭の中では担々麺・担々麺となぜだか担々麺を食べろという指令が出ています。そういえばしばらく食べてなかったです・・・

東銀座駅から都営浅草線に乗り、蔵前駅まで行きました。そこからは徒歩5分くらいで到着しました。この前振られていたので、道は... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「汁なし坦々麺」@タンタンタイガー 蔵前店の写真休日夜に開店1番で初訪問。
並びは1組いました。
開店時間3分遅れて開店し、食券を購入してカウンターに着きます。
辛さと痺れが選べるので、辛さ小、痺れなしを注文して約5分で着丼。

見た目は普通ですね。
食べてみても普通でした!
可もなく不可もない感じです。
汁なし坦々麺だけで勝負しているという心意気に興味を... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「汁なし担々麺(辛さ小、痺れ中)」@タンタンタイガー 蔵前店の写真かなりうまい。動物性と辛さのあるタレが良い具合にマッチしている。
痺れがもう少し欲しかったので、次回は大でいただきたい。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「汁なし担々麺850円+パクチー100円+小ライス50円」@タンタンタイガー 蔵前店の写真【肉増しはマスト】
5か月ぶりにタンタンタイガーへ。
東山店主は相変わらず不在。
オーダーは今回も「辛さ:中・痺れ:中と大の間」だが、肉増しにしなかった。
これが失敗!
かなり物足りなさが残る結果となってしまった。
麺に絡むミンチ肉の量に乏しく、ライス投入時のバランスの悪さが露呈した。
やはり肉増しはマストだ。
花椒の... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

タレはピリ辛痺れなかなか辛さ控えめ担々味。

麺は、太ストレート

挽き肉もボリューム⚪

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

リピーター。
わかりやすい美味しさ。
また行こうと思える。

味とは関係ないところでマイナスなのは椅子とテーブルの高さ。
どちらも高過ぎ。特に椅子。
店内綺麗でお洒落なのはいいが気取ったバーでないのだし。
美味しい&食べやすい食事には適切なテーブルと椅子の高さが必要で、食べる側への配慮が大切となる。味の探求の合間に理系に見える店主に人間工学も考えてもらいたい。
テーブルだと工事が必要で場合によっては改装休日が必要であるから椅子の交換を提案する。最低限の設備投資であるところに好感あるが、テーブルや椅子はしっか... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件