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「特級白醤油つけ麺 限定焼豚」@自家製麺 くろ松の写真一週間ぶりの訪問。
Twitterにてつけ麺のつけ汁を改良したとの事で、気になり行ってみた。
あと、限定の焼きたて焼豚なるものが、あったのでそれも女将さんに注文。
つけ麺は時間を頂くとの事。
先週と同じ席に着席。暫く待つと店主さんがつけ麺ができますよ。と声をかけて教えてくれた。
相変わらず、綺麗な盛り付け❗(*^^*)
先ずは麺から。昆布... 続きを見る

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「(松)特級中華そば 醤油」@自家製麺 くろ松の写真久しぶりに行って来ました。
前回はスープの改良してすぐ後だった記憶がある。
その時に白醤油を食べたので、醤油を食べてみました。
平日の13時を過ぎた頃でしたが、並ばずに着席出来ました。
10分程で着丼。で、!!
味玉が無い?店主さんに伝えると、申し訳ありません。とすぐに対応。店主さんの誠実さが伝わる。
別皿で持ってきて... 続きを見る

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「(松)特級中華そば 白醤油」@自家製麺 くろ松の写真もう脱帽です❗(*^^*)
文句のつけよう無し❗
Twitterで7月からスープが変わった事は知っていたので、期待していました❗
以前に比べて、色味が黄色になりましたね。
表面には鶏油が浮いています。先ずはスープを一口飲んでみたら、すぐにわかった❗
格段に深みが出ている。余韻とも云うべきか。
こんなにもクリアーでスッキリとしてい... 続きを見る

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「(松)特級中華そば 醤油 大盛」@自家製麺 くろ松の写真また、来店❗
片道40分かけてやって来た❗(*^^*)
醤油が気になり、オーダー❗
初めて来た時に白醤油にしたので、醤油はどうなのだろうか?となったのである❗
日曜は混むなぁ~❗(*_*)駐車場代が気になる❗
約30分で着席❗(*^^*)その10分後着丼❗
麺は変わらずに滑らかな、絹の喉越し感のある麺❗
松なので、チャ... 続きを見る

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「特級白醤油つけ麺 大盛」@自家製麺 くろ松の写真申し分なし❗(*^^*)
この雪の降る中、皆さんのレビューを見てつけ麺を評価していらっしゃるので、本当は暖かいらーめんを食べたいが、思いきってつけ麺をオーダー❗(*^^*)
店主さんの手際の良いオペレーションを見ながら、丁寧だなと思った❗
本当に綺麗に盛り付けるな❗(*^^*)
麺に入っているのは鰹出汁で食べ終わったら、スープ割して下さい... 続きを見る

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「(松)特級中華そば 白醤油」@自家製麺 くろ松の写真噂にに聞いて初来店❗
新しくキレイなお店で雰囲気が良い❗
特級中華そば白醤油をオーダー❗
スープは鶏ベースだろうか?僅かに煮干や節の風味がする。貝も入っているのかな?
バランス型のらーめんだ❗具も豪華で低温調理チャーシュー、味玉、メンマ、ワンタンまで❗
麺は自家製麺で平細麺ストレートでしなやかでした❗
店主さんの仕事が丁寧でした❗美味しい... 続きを見る

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