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「中華そば白醤油(梅)」@自家製麺 くろ松の写真中華そば白醤油のかけそばが食べて見たかったので。
口頭で白醤油のかけそばを注文。

五分位で着丼。
気さくな店主さん色々なお客様にお話してる。
白醤油ですが塩ラーメンの様にクリアーです。
麺は全粒粉でビジュアルや太さも硬さも申し分無し。
スープはめっちゃクリアーです。
枯節等の高級な出汁に地鶏の良い... 続きを見る

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「特級中華そば醤油」@自家製麺 くろ松の写真どうしても中々来れなかったので初訪です。
土曜日のお昼前に着いたのですが外に待ちが無くてラッキーと思ったら店内に7人位待ってました(笑)

待ってる間に注文を聞かれたので
中華そばの醤油の松でお願いしました。
オープンキッチンなので作る工程が見られるので
白醤油の方が出汁が聞いていると聞いたのですが醤油も白醤... 続きを見る

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