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「味噌チャーシュー麺900」@手打ちラーメン 本丸の写真伊勢崎駅付近に、綺麗な店構えのラーメン屋を発見。
手打ちラーメンらしい。

カウンター席に座り、味噌チャーシュー麺を注文、8分ほどで配膳。

ゴマが浮くたっぷりのスープにチャーシュー、モヤシ、コーン、ネギ、海苔が見える。

スープはゴマがほんのり効いたやや甘めの味噌。
サラリとし... 続きを見る

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「酸辣麺 餃子」@手打ちラーメン 本丸の写真頻繁に行きたかったが、なかなか時間が取れずに今日になってしまった。
名物の酸辣麺にした。
見た目は辛そうだが、辛さよりも名の通り、酸味にインパクトがある。
そういえば、酸辣麺は始めてだ❗(*^^*)
麺は手打ちの細目でツルツルした啜り心地が良いね❗
チャーシューは普通。
あと、餃子は小振りながら6つあり、ジューシーで美... 続きを見る

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「醤油ラーメン 600円 ラーパス特典 チャーシュー1枚」@手打ちラーメン 本丸の写真9/4 13:50 実食

スタンプラリー14件目

少し前に伊勢崎駅徒歩圏内にきれいな店舗を構え移転したお店です。

麺は、手延べを思わせるやや平の手打ち麺で、なめらかでほれぼれする食感です。硬め指定もできますが、これは一度は推奨設定でいただかないともったいない気がします。しっかり火が通っていることで時間経過による温度の低下や... 続きを見る

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「醤油ラーメン」@手打ちラーメン 本丸の写真今日はのんびり群馬まで
お昼時で人もいっぱい。おじいちゃんとおばあちゃんが多い。雰囲気いいね
醤油ラーメンを頼んだよ
麺がとっても柔らかい。細いし、なるほど。おじいちゃんおばあちゃんにはとても食べやすいかもね。
素朴な味で、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

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「坦々麺 750円」@手打ちラーメン 本丸の写真群馬22

群馬のうまいラーメンスタンプラリーで来ました。

手打ちで坦々麺てどうなのよと思って注文。

続々とお客さんが来ましたが、自分が入った時は運良く空いていたので順調に提供。

鶏ガラのスープにゴマのペースト。コクうまで飲みやすいです。

肉味噌は鶏のひき肉かな。合わせて... 続きを見る

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「醤油ラーメン600円 +セット半チャーハン200 円」@手打ちラーメン 本丸の写真2017 11月月曜 11時30分

ゆっくり睡眠を取った月曜の夜勤前は、まったりした至極の時間帯( ̄O ̄;
時間があるので、ランチを戴きに伊勢崎市の「手打ちラーメン 本丸」さんに来てみました。
以前よりブックマークしていましたが、
今日はようやくの訪問となりました。

車で50分位で到着。
入店し... 続きを見る

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「醤油らーめん」@手打ちラーメン 本丸の写真初来店❗
何か家庭的雰囲気な店だな❗良いな❗
表題を注文❗着丼が5分経たなかったかな?
スープは昆布系の旨味がしている味❗良いな❗
麺は手打ち麺で不揃い感が良い❗
その他の具は普通です❗
値段は600円で安い❗気に入りました❗

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「酸辣麺 700円」@手打ちラーメン 本丸の写真新店舗になってから初めて入店、新店舗でも変わらず人の良さそうなご主人と奥様が切り盛りしておりました。ここの特徴はやはりぷりぷりツルツルの麺でしょう。酸辣麺は他でも食べたことがなく初めてでしたが酸味がたまりませんね、これはクセになりそうですヽ(´□`。)ノ
ごちそうさまでした。次はオーソドックスに醤油行ってみます。

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「酸辣麺(並盛・180g)700円→0円」@手打ちラーメン 本丸の写真●2017年3月4日(土)晴 11:39訪問 11:46着丼。

●2017年53杯目(3月4杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県伊勢崎市平和町に2016年12月20日オープンした『手打ちラーメン 本丸』さんへ初訪問をしました。

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「塩ラーメン ¥600」@手打ちラーメン 本丸の写真2016.09.20

うまい 手打ち うまい

前店を後にして向かうも手打ち♪

13:23入店、先客は3組4名。テーブル席に腰を下ろし、メニューをチェック。
お冷をオシボリを運んで下さった女性に“塩ラーメン”をオーダー。

待つこと5分店主さん自らラーメンを配膳。
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