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「味玉坦々つけ麺」@宮二郎の写真太麺は回転が悪いのがたまに傷。人気店なのでいつも混んでます。暖かいのはピーナツバターが強くて坦々麺?でしたが つけ麺 相当改良され、小麦の色の麺との相性もバッチリね。
密度の高い モチっとした太麺を濃厚スープが絡み合って 坦々麺。 このピーナツ ちょっと時化た感が合って邪魔 笑
ほぐしチャーシューの味入れも程よく バランスいいねー。味玉はキリッとした塩味感 ... 続きを見る

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「全部のせ坦々つけ麺」@宮二郎の写真暫くの間坦々つけ麺をやってますと、馳せ参じましたでござる。やっぱり つけ麺と言ったら麺からでしょ 推定300gはあろうか 結構な量の麺で 小麦の色がなんとも。もっとガッシリシメてると味が引き立つけど温度は適温。密度の高い モチっとした太麺です。期待のスープは以前より 随分改善され 坦々スープらしくなってきましたよ、食べやすいです。個人的には辛味の変化のオプションが欲しいです。またナッツが違和感ある... 続きを見る

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「DEATH ど豚骨ラーメン 100g 生姜増 麺100g」@宮二郎の写真月曜日限定になってから お初です やっと来れました11:34 既に前客4後次々 人気店になって来ました。 久々のDEATH3です いい色してますね まずスープ 豚骨の香り これは初見だけ 本品も美味く炊けてるスープです。そこに韓国粉唐辛子(推定) 何が凄いかというと 辛さ増しても塩分増さず 食べてて塩っぱくないのよ ここは腕と味覚ですな。 野菜増し忘れてしまったけど 十分な量で もしかして麺... 続きを見る

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「ど豚骨ラーメン 100g 生姜、野菜増」@宮二郎の写真また、食べに来ちゃいました。デス食べたいなあ〜。 ノーマルです。 凄まじく熱々の丼は嬉しいなあ〜 カウンターから テーブルに熱くて持てないよ 笑。 スープはほんと良く炊けている豚骨です。塩分適塩で 黄色の油が豚骨の甘みです、写真では見えませんが。チャーシューも味入れ 肉質 美味いね〜〜。 生姜が手ギリなんだよね、これが嬉しいなあ〜。麺は100gに減らしてますが 野菜食べたいので 丁度よい量です

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「【限定】煮干生姜ラーメン」@宮二郎の写真限定麺です。鶏出汁に煮干 、煮干が強めにでているスープはとっても中華。すこしやわめな麺とも 相まって 美味しいね〜〜。 スープは熱々で猫舌ならね、猫手の私は丼を持てませんでした、その分スープは熱々で最高!猫舌じゃないので。生姜も体がポカポカに 普通の中華だと生姜が強く出すぎますが煮干だとほどよくて。
レアチャーは ココでは初めて頂きましたが ちょっと残念かなあ。難しいよねレアチ... 続きを見る

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「【限定】濃厚担々麺 チーズ、玉ねぎトッピング」@宮二郎の写真ドロドロリッチなスープにチーズをトッピングしたことでドロドロドロリッチな凄い濃厚な一杯になりました、ピーナッツクリーム香るスープにチーズの甘い香りが相まって濃厚チーズ担々麺、これは若い女性向きの一杯ですよ。
ビジュアル的には チーズを、先に引いて後からラー油やらほうれん草やら卵やら載せていただけると見た目がいいにゃあ。
麺は細めのストレート麺で濃厚なスープとよく絡みます、これ ... 続きを見る

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「【限定】濃厚担々麺 玉ねぎトッピング」@宮二郎の写真限定の担々麺食べにきちゃいました。スープはピーナッツクリーム香る ドロドロリッチな凄い濃厚な一杯です。ちゃんと担々麺の味 笑。
麺は細めのストレート麺で担々麺をちゃんと演出、この麺も美味い。
甘いスープゆえ、途中で飽きてしまうのと 濃厚すぎて くどく感じてしまう点は食べてを選びますね。 だけど、看板に偽り無しの宮二郎らしい担々麺です。一度 食べなきゃ語れませんよ

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「ど豚骨らーめん100g野菜増し、生姜増し、高菜トッピング」@宮二郎の写真デスが月曜日限定になってしまい 泣く泣く。開店以来のノーマルです。相変わらずよくたけている豚骨です。二郎で出すには勿体無い気がします。チャーシューの塩梅も最適 味入れのバランスがいいです。センスあるなあ 店長さん。

ただ私としてはdeathを食べてしまったのでノーマルでは物足りず なんとなくボヤっとした全体の印象で こんな配点になってます。 death の土日解禁希望します

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「汁なし煮干しキング」@宮二郎の写真宮二郎での初めてのキングです。麺の旨さを味あうには 、この煮干しキングは最適かも。ただ予想以上にヘビーです。麺量は300g このアブラが更にヘビーさを増します。これは体調と食べてを選ぶかもしれません。あっ生卵は別皿にしてもらったので写ってませんが ちゃんとあります。高菜はトッピングです、相変わらず美味い高菜です。ひたすら食べ続けて最後にテーブルセットのスープ割りを入れて煮干塩ラーメンとして最後に... 続きを見る

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「チーズイン キムチ味噌ラーメン 野菜増し」@宮二郎の写真麺は100gに減量して野菜増し、キムチは50円、チーズは100円。 粉〜雪〜 と富士山に雪が積もるかのようにチーズ、その下にはネギ、もやしの順です、脇の赤いのがキムチ
手前が生姜。スープは豚骨に味噌、ゴマぺ?も入っているのかな濃厚な味です。麺は300gを100gに変更してもらい 食べきれる量に。
この日はスープ下振れだったような

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