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「中華そば」@丸美商店の写真2019年7月下旬 中華そば680円+すし140円
清乃の次に井出商店に向かうと定休日の札がかかっていてガックリ。
駅に引き返す途中に駅ビル地下に和歌山ラーメン店があったのを思い出し訪ねてみる事にした。
店内はカウンター6席とテーブル12席。カウンターには鯖の押し寿司やオニギリが山積に置かれている。店員は厨房に男性と接客女性の2名体制。先客5名に後客6名と... 続きを見る

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90

「特製中華そば」@丸美商店の写真昨日の味が良かったのでつけ麺狙いで。
夕方からなんですね勉強不足でした。

特製中華そばを注文。
10分位で着丼。
麺は此方も低加水麺ではなく多加水麺で他の方が言う程やわ目では無かった。
普通かな?
スープは豚骨醤油でとてもまろやかで井出商店よりも美味い。
チャーシューも燻製かのかとても美... 続きを見る

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85

「中華そば」@丸美商店の写真駅ビルから入って直ぐのこちらランキング上位とは思えない立地です。

入ると満席で10分位外待ち。
中に入って中華そばを注文。つけ麺は終わってしまった模様。
10分位で着丼。

スープはやはり豚骨醤油でライトな感じですがチャーシューがスモークされてるのか?とても美味しかった。
ご馳走様でした。

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「特製中華そば780円」@丸美商店の写真和歌山に来ますと、駅直結のこちらについ足が向きます。5人並んでいましたが、回転がよく数分でカウンターに案内されました。
 前回同様にチャーシューが5、6枚入っているこちらをたのみました。
 豚骨の旨味が味わえるスープは絶品です。極細麺もほどよい固さ。満足しました。

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「特製ラーメン+たまご(800円)」@丸美商店の写真・・・なんだか、その、坂内食堂 喜多方本店 に対する鎖系の「坂内」みたいな感じ? アチラで喰った後なら余計にそう思う。

 ま、「坂内」はボクは鎖系の中では唯一好きな店だからいいんだが、ぶっちゃけ和歌山まで来て駅直結のビル地下で喰う羽目になるとはねえ・・・

 それでも正午過ぎの店の前は12人待ち。駅の周辺をざっくり歩いたが、和歌山ラーメンの店は見つからない... 続きを見る

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80

「特製中華そば780円」@丸美商店の写真和歌山出張です。JR和歌山駅と接続した地下レストラン街にあるお店です。
 チャーシューがたくさん入っているこちらを頼みました。ほんの数分で到着しました。
 5、6枚のチャーシュー、メンマ、刻みネギの青さとナルトの紅白が目に染みます。
 
ほんのり甘いスープは豚がら、鶏がらをていねいに煮だしている印象です。塩角も立っていません。完飲しました。極細麺は柔らかめで... 続きを見る

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75

「ラーメン」@丸美商店の写真2017/11/28 20:00訪問

とりあえずホテルにチェックインして駅地下にあるお店へ。
■スープ
あっさり系の豚骨醤油スープ。
豚のにおいは強くは感じなかった。
そこそこ美味しかった。
■麺
細麺ストレート。もにゅ系食感。
麺量は100g程度らしい。
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「中華そば」@丸美商店の写真奈良から和歌山に来ました。
二時間近く電車に乗ったのでお腹ペコペコ、なので行列になりそうなあのお店は回避して駅近くの丸美さん。
中華そばとビール。

細麺にとんこつ醤油のスープ。
チャーシューにねぎにメンマ。
美味しかったです。

店員さん同士楽しそうですねw
その笑顔を見たかったです。
ごちそうさ... 続きを見る

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「つけ麺 特盛り500g」@丸美商店の写真まあまあ美味しいですけど、味が薄いです。

特盛りを食べる最後はほとんど味がしなくなります。

胡椒をたっぷり入れて食べた記憶があります。

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76

「中華そば」@丸美商店の写真日曜夕方に来店。
一人なのでカウンターに即案内。テーブル席は満席。
カウンターからキッチンを見るとチャーシューの山がどかっと置いてある。何となくチャーシューにこだわってるのかなぁと思って特製をオーダー。

着丼してまずはチャーシュー。なるほど。そこそこ味が染み込んでいて手作り感あり。なかなか美味い。
それではスープと麺を、、、おー。普通ー... 続きを見る

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