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「半分、ニンニク、ヤサイ、アブラ、脂ごはん、ニラ辛味、生卵」@ラーメン二郎 京都店の写真10月5日(土)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
事前情報通り、かなりあっさりしている。
J系的な味わいはするものの、豚出汁、乳化は抑えめであるため、やや物足りないとは思える。

麺は太麺。
こちらは期待通り、小麦感満載の逸品。
やや加水率が高めか、ブルブルとした食感が... 続きを見る

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「IKEZU」@ラーメン二郎 京都店の写真この日は臨時夜営業でこの日のみ?の限定を。
到着時中待ち2名とやはり空いている印象。
ラーメンと豚を迷って自粛し、ガムテに限定と書かれたボタンをプッシュ。
厨房では店主と助手の2名体制。
程なくしてコールタイム。ニンニク少な目で~
野菜の上には魚粉。生玉ねぎもありますね。
豚はかなりの極厚で脂身がプルルン。
早速ズバズ... 続きを見る

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「半分(¥680)」@ラーメン二郎 京都店の写真白い二郎@京都

コチラ「ラーメン二郎 京都店」訪問で、ラーメン二郎全店制覇!!と言う金字塔を成し遂げましたが、来月にはラーメン二郎 前橋千代田町店がオープンされてしまうんですね... 一瞬だけの二郎全店制覇タイトルホルダーです...(号泣)

数年ぶりに一乗寺駅に降り立ちました。叡山電鉄の社内アナウンスで「一乗寺ラーメン街道」なんて紹介されましたが、以前は... 続きを見る

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券売機にて生たまごとともにポチッとな。
野菜マシ薄めニンニク少なめ別皿を注文すると、別皿ムリ薄めも今からはムリとの事。ニンニク少なめ野菜マシを注文。
豚、モヤシ、キャベツに脇に刻みニンニクがのり、別皿で生たまごとご対面。
平打ち極太縮れ麺に醤油色にやや濁る豚骨醤油スープです。
大きめの背脂の浮くキリッとした醤油感のあるスープは淡い酸味があり、柔めの平打ち麺とも相性よく、ズルズルといただけます。
次回こそ薄めを食したいです。

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「控えめ(野菜脂)」@ラーメン二郎 京都店の写真平日の19時20分で満席…店内待ち2
極鶏から間髪入れずに入店☺︎

九条ねぎのボタン押すの忘れてた^^;
スープは微乳化かな?
少し塩っぱい。
クタクタもやし、キャベツの割合は他店より多め。
豚…写真では厚め1センチくらいに見えるが、かなり厚めだった。2センチあった^^;
連食でこの厚みは嬉しくない(笑)
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平日開店直後の訪問。
店内半分くらいの入り。細い通路を通って入り口で食券を購入。
タイミングよく、ほとんど待ちなく、「ニンニクは?」と聞かれます。残念ながら今日は人と会う予定があるためそのままでお願いしました。
まずはスープ。なんか、酸味がありますね。
麺は柔らかめで量は多目です。野菜もそれなりに入ってます。
豚は厚めのものが2枚。酸味が気になること以外は全部美味しい。
やっぱり二郎は最高!とても美味しかったー。

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「ラーメン」@ラーメン二郎 京都店の写真ニンニク・少なめ
脂・増し増し

GW以来、約1か月ぶりに訪問(https://ramendb.supleks.jp/review/1229984.html)すると看板の色が白色に!!
という変化に驚いたんですが雨予報なのに開店30分前の到着で既に待ち客が10名程居たのにはもっと驚きました(笑)
11時になり昼営業開始!券売機で「ラーメン(750円... 続きを見る

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「小+脂飯」@ラーメン二郎 京都店の写真京都二郎へ初の訪問
雨の日だから、比較的空いてました
(一乗寺はラーメン争いが凄い‼️)

豚増し無く、脂飯頼みました

麺や量は二郎でしたが、
汁はやや野性味、肉味すくなく、
酸味、塩味が強い感じ

あまり二郎感が少なく
関西ニーズに合わせたのかな?

つけ麺に合いそ... 続きを見る

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「汁抜きソース味」@ラーメン二郎 京都店の写真久しぶりの投稿
汁抜きソース味!まんま焼きそば(笑)
麺が美味いのでズバズバ食べたよ(*´╰╯`๓)♬

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「ラーメン+豚増し」@ラーメン二郎 京都店の写真ニンニク・少なめ
脂・増し

GW渋滞に巻き込まれながらも気合を入れて営業開始の45分前にお店へ到着!ただこの時間でも待ち客5人と一番乗りならず・・・
この「ラーメン二郎 京都店」は二郎のお店の中でもランキング上位に君臨し、自宅からは一番近いという事なのでブックマーク登録してずっと行きたかったお店でもあります♪
並び始めてから15分程経った頃に後ろ... 続きを見る

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