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「山形鳥中華」@山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店の写真日曜12時。
ほぼ満席。

値段は800円。
甘い鶏ガラと適度な醤油の濃い出汁中華そば。
そば粉を使った縮れ太麺が良い。

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「烈火らーめん(5辛)」@山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店の写真12時。
ほぼ満席。

値段は750円。
辛さを10段階で選ぶ。

真っ赤な激辛スープに広がる白味噌のコクやザラザラとした魚介の旨味。

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「山形辛みそらーめん」@山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店の写真土曜11時。
開店すぐのため待ちなし。

値段は780円。
白味噌ベースでニンニクの香りと青のりの風味が強く辛みそのインパクトもある。

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