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「香彩鶏だし特製醤油ラーメン」@麺屋 翔 本店の写真翔さんの醤油どんなんだったかしら?確かめなきゃ!最近ついつい塩を頼んでしまうので久々に醤油にしました。
美味しい醤油ラーメンに当たると突然日本人で良かったって想いが溢れてしまう。こちらもスープが美味しい。程良く香ばしくなかなかの深み。甘さも少し旨味になっていてしみじみする。あぁ日本っていいなぁ…
パツパツの歯ごたえの細麺がすこーし醤油をすって美しい…ワンタンもすこーし醤油に染ま... 続きを見る

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「香彩塩だし特製らーめん」@麺屋 翔 本店の写真土曜日13:30頃
塩の美味しい翔さんへ行きました。相変わらず美味しい…清湯なのに濃いダシ…若干鶏油が多い気もするのですが、全粒粉入りの細麺が絡みやすいので、麺に油が良い感じに纏いつるつるさも保たれている感じがしました。
特製にするとチャーシューは三種類!ワンタン!煮玉子!(メンマと水菜、ねぎはもとからですー)で、もぅどれもこれもで、バランス良く食べるの為超集中してしまいます…... 続きを見る

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「香彩鶏だし味玉らーめん」@麺屋 翔 本店の写真平日の昼過ぎ。ちょっと落ち込むことがあっても翔さんに行けば落ち着きます。いつものように美味しくてよかったよかった

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