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「蟹塩そば 750円」@麺屋 裕の写真今日も暑い、38度の京都は体感40度以上!外待ち5人です。店内に入ると待ち椅子6人、夫婦2人のオペ、奥さんがテキパキ捌いていきます。
はじめてなので基本メニューの蟹塩、麺固めは出来ません。
スープはすっきりして蟹風味がする無化調、歯ごたえの良いプリ細麺はもともと固めです。
全体的におとなしめの美味しいラーメン、替え玉が出来ました。

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