群馬県版ラーメンデータベース 2017-09-23T23:15:59+09:00 群馬県版ラーメンデータベース https://gunma-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[90点] 味噌ラーメン ¥700@麺家 しん]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094907.html
雨の中、車でこちらに参りました。
お店に到着と思いきや、満車。
しばらくセブンイレブンで、いい気分で時間つぶし。
20分ほど、立ち読みから、店舗に移動して、
やっとこさ駐車。
そして、待っていた人もいましたが、ソロプレイヤーのわたくし、
すぐさま、カウンターへ。
ラー... 続きを見る]]>
2017-09-23T23:15:59+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/15559.html
<![CDATA[[82点] 醤油らーめん ¥590 ラーパス メンマ@らーめん我礫]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094900.html
中休みなか、通し営業のこちらに参りました。

あまり人がいない中、颯爽と入店です。
そして、パスでメンマと醤油ラーメンを選択。
初めての店舗はスタンダードに限ります。

すぐさまラーメンが到着しましたので、
早速食します。
なんといいますか、麺はイ... 続きを見る]]>
2017-09-23T22:49:29+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/15559.html
<![CDATA[[98点] 塩つけ麺 特盛@らーめん いまるや]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094846.html 初期の頃は良く行ったが、この頃は行けなくなってしまった。
麺は変更されたのであろうか?以前よりも細く感じるが、こっちの方が好みだ❗
つけ汁の濃さも良い塩梅❗酸味もあり、麺が進む❗
大変に満足だが、スープ割が少し温かったのは意図的なのだろうが、私個人的には熱い位が良かったです❗]]>
2017-09-23T19:01:38+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/168128.html
<![CDATA[[90点] (竹)中華そば大盛り@自家製麺 くろ松]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094820.html
ピーク時を外せばすんなり座れるので

昼飯時のラーメン難民には最後の砦の様な存在だと思ってます

オープンキッチンなので広々とした店内も居心地良いですね

以前は(松)特級で白醤油... 続きを見る]]>
2017-09-23T17:32:32+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/120432.html
<![CDATA[[85点] 焼きバラ海苔ラーメン 塩@手打ちラーメン創房 舌笑家]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094793.html スープは、相変わらず角のない円やかな塩味で透明感があり、塩分も強くなくてコクのある飲みやすいスープです。また揚げたまねぎの芳ばしい香りがいいですね。
具は、穂先メンマ、ネギ、揚げたまねぎ、焼きバラ海苔、炙りチャー... 続きを見る]]>
2017-09-23T15:27:21+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/151297.html
<![CDATA[[60点] 油そば@なかじゅう亭 3号店]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094743.html せっかくのラーメンがタバコの臭いでだいなしだった!]]> 2017-09-23T13:07:32+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/175169.html <![CDATA[[90点] エントリーNo.12台湾まぜそば(中盛・250g)750円@特級豚骨 中華そば湊生]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094694.html
●2017年263杯目(9月27杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が21℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『特級豚骨 中華そば 湊生』さんへ訪問をしました。

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2017-09-23T09:28:07+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/48187.html
<![CDATA[[70点] 二代目醤油らーめん司 529円@幸楽苑 太田店]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1093908.html
【ショッパ魚介】

*店
税抜298円がウリだった『幸楽苑』さんの新たな看板メニューである表記をいただくためにコチラ『幸楽苑 太田店』さんへお邪魔してみた。付加価値の高いメニューを次々と投入し客単価のアップを目論んでいることが窺えるのだ。

*丼
褐色強め... 続きを見る]]>
2017-09-23T08:58:15+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/121552.html
<![CDATA[[94点] 塩タンメン 750円@らーめん高橋]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094553.html
イチオシと思われる表記を+100円でチャーシュー増し、ラーパスにて味たま増しでお願いしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43417979.html
スープ

出汁、素材感 8/10 赤城地鶏使用のスープとの事。
し... 続きを見る]]>
2017-09-22T20:47:52+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[92点] ラーメンセット(タンタン麺+麻婆豆腐丼)880円@上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1094448.html
●2017年262杯目(9月26杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さ... 続きを見る]]>
2017-09-22T05:57:15+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/48187.html