群馬県版ラーメンデータベース 2018-11-13T21:14:15+09:00 群馬県版ラーメンデータベース https://gunma-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[100点] 前橋辛タンメン(大盛・普通辛)850円+餃子(5個)300円@麺屋 燦鶴]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1190040.html
●2018年277杯目(11月19杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋駅南町(前橋駅南口)にある『麺屋 燦鶴』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で... 続きを見る]]>
2018-11-13T21:14:15+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/48187.html
<![CDATA[[81点] 中華そば 550円@中華そば 幸秀屋]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1189559.html
【老舗】

*店
店舗外観から佐野の名店の血を引いている事が判るコチラ『中華そば 幸秀屋』さんへお邪魔してみた。
この日の店内はブタクサが香りテンションアゲアゲ。
トッピングが乗れば乗るほど割安になるが、今回はデフォ... 続きを見る]]>
2018-11-13T21:12:58+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/121552.html
<![CDATA[[88点] しおらーめん 680円@拉麺 しのざき]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1189957.html スープもマイルドで旨い!
麺、穂先メンマも抜群です!
それにしてリーズナブルな価格が最高‼️‼️]]>
2018-11-13T14:28:14+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/137425.html
<![CDATA[[79点] スタミナラーメン 680円@手打ちらーめん 天狗]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1189837.html
老舗、名店揃いの東毛地区。
行きたいお店がたくさんあるのですがなんせ往復2時間半(^^;

平野屋支店ご出身で、「笹」さんはこちらのお弟子さんになるのでしょうか?

味のある看板に期待が高まり、1番人気と思われる表記をお願いしました。
https://blogs.yahoo.co... 続きを見る]]>
2018-11-13T12:58:05+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[83点] 濃厚トリパイタン麺+チャーシュー1枚@麺工房 かなで]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1187711.html
磯の香→地鶏出汁といただいた後は,もう一つの課題店へ。
ラ本の写真で,焼かれた鶏モモがメチャ美味しそうだった標記メニュー狙いだ。
この店の売り上げ№1らしく,店の入り口に標記メニューのみが載った立て看板が出されている。
店はゆったりしたスペースで席数も多い。
後会計式,様々なメニューがあるが,迷わず標記メニューを注文... 続きを見る]]>
2018-11-13T07:33:53+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/123984.html
<![CDATA[[80点] 醤油つけ麺 740円 味付けネギ 0円@山岡家 館林店]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1189558.html
【遠征乞食】

*店
この日は早朝から館林で所用発生、その合間を縫ってコチラ『山岡家 館林店』さんへお邪魔してみた。
ブランチタイムのため先客様はいなく貸切状態、表記の食券を購入しスタッフ様にお渡しした。
仕様は「酢抜き、あつもり、味薄... 続きを見る]]>
2018-11-12T21:41:53+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/121552.html
<![CDATA[[77点] ランチ チャーシュー丼と塩ラーメン@麺や 流れ星]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1189782.html お昼過ぎでしたがスムーズに入店 塩推しみたいなのでラーメンは塩で♪朝食抜きだった為、チャーシュー丼のセットにしましたぁ。
こちらのチャーシュー丼はタレに浸けたタイプではなくねぎ塩ダレが乗ったタイプで個人的には評価高し!塩ラーメンの味を損なわずに食べれます♪ ラーメンには香りのよい鶏油が表面を覆っていてなかなかあっさりなスープながらもしっ... 続きを見る]]>
2018-11-12T17:59:30+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/152952.html
<![CDATA[[86点] 天草大王の塩鶏そば@らーめん つけめん 和み屋]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1187710.html
明和町で磯薫る塩をいただいた後は館林市内に移動し,こちらへ。
近くにある市営の無料駐車場に車を止め,店まで少しだけ歩く。
昨年12月開店の店だが,真新しい感じではないので何かの居抜きだろうか。
ちょっと庶民的な蕎麦屋さんのような「和」の雰囲気。
比較的お若いご夫婦と思われる男女2名での営業。
券売機を眺めると,筆... 続きを見る]]>
2018-11-12T06:50:31+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/123984.html
<![CDATA[[74点] しょうゆらーめん ¥580 ラーパス ウーロン茶@らーめん・ぎょーざ たつき]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1189652.html とのわけで、ここに参りました。
ファーストスタンダードでしょうゆです。
そして10分でご対麺です。
うむ、スタンダードですね。
というわけで、実食いたします。

麺:平打ちですが、まぁ、こんなもんかと。
スープ:しょうゆですが、ちょい薄いかな??ま... 続きを見る]]>
2018-11-11T22:34:31+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/15559.html
<![CDATA[[96点] まぜそば ¥850 ラーパス 500㌘@自家製麺 ダイサン]]> https://gunma-ramendb.supleks.jp/review/1189642.html ぶよぶよ麺から、変わっていないか、確か目に参りました。

麺をいただける、まぜそばを選択です。
日曜日、いつの火曜日店主さんではなく、日曜の店主さんに変わっております。
いち大であったような気がします。
日曜日は、こちらで働いているので... 続きを見る]]>
2018-11-11T22:18:52+09:00 https://gunma-ramendb.supleks.jp/u/15559.html