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kait

男性 - 東京都 (1964年生まれ)

新規店舗登録したお店を食べ進んでます。東京城東地区に出没してます。

平均点 71.310点
最終レビュー日 2019年8月16日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「香る海老ぷりワンタン麵」@ミスタードーナツ 市川駅前ショップの写真8月11日13:00訪問。先客13名。
JR市川駅近くにあります。
レジ待ちなし。香る海老ぷりワンタン麵486円を注文。番号札を渡され待機。
あまり待たずに配膳。
塩ベースの旨味のよく出たスープ。若干のラー油がアクセント。
麺は、ストレート麺。ツルっとした食感。
器は小さいですが、麺量はあります。
海老ぷりワンタンは、むき海老が入った大きめのサイズ。4個。
おやつとして小腹空きにいいですね。
また寄ります。

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「蒸し鶏肉麺セット」@中華料理 美膳房の写真8月10日12:40訪問。先客5名。
昭和通りと蔵前橋通りの交差点近くにあります。
蒸し鶏肉麺セット750円を注文。
待たずに配膳。
まずスープ。塩ベース。旨味が出ています。
麺は、ちぢれ麵。ツルっとした食感。
具は、柔らかい蒸し鶏とほうれん草・ネギ。
チャーハンは、味付塩梅いいです。
平日は会社員の方々で賑わうんでしょうね。

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「肉汁中華ソバ 塩」@百年本舗 秋葉原総本店の写真7月21日13:00訪問。先客4名。
銀座線末広町駅近く、蔵前橋通り沿いにあります。
入って右手に券売機。
肉汁中華ソバ780円を購入。「塩でお願いします。」
あまり待たずに配膳。
まずスープ。旨味のよく出た塩味。コクがあります。
麺は。細麺。ツルっとした食感。
具は、柔らかいローストポーク・太メンマ・もやし・葱。
ローストポークは、スープに浸して食べると良いですね。
途中卓上のおろし生姜を投入。風味アップ。
この時期限定の冷やし麺もあるみたいですね。
次回に。

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「野菜たっぷりタンメン」@日高屋 津田沼駅南口店の写真7月15日13:20訪問。先客11名。
JR津田沼駅近くにあります。
席に座り、野菜たっぷりタンメン520円を注文。
あまり待たずに配膳。
野菜の旨味のよく出た塩味のスープ。
麺は平打ちちぢれ麺。モチッとした食感。
具は豚肉にシャキシャキ野菜。野菜補給。
セントラルキッチンなので、どの支店でも同じ安定した美味しさですね。
これからの季節は、冷やし麺も良さそうですね。
どこかの支店で食べてみます。

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「アゴ出汁鶏そば」@濃厚鶏そば 麺屋武一 北千住店の写真7月14日13:10訪問。先客2名。
北千住駅東口。学園通り旭町商店街にあります。
入って左手に券売機。アゴ出汁鶏そば750円を購入。
少しして目前。
まずスープ。出汁の旨味のよく出た塩味。風味が広がります。
麺はストレート麺。ツルっとした食感。
具は、鶏チャーシューと豚チャーシュー・つくね・きくらげ・葱。
2種のチャーシュー・つくねの味付けも良い塩梅。
バランスのよい一品ですね。
ガチ盛り麺も気になりますね。
次回に。

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「野菜たっぷり塩タンメン」@れんげ食堂 Toshu 下総中山店の写真5月26日14:00訪問。先客11名。
JR下総中山駅近くにあります。
カウンター席に座り、野菜たっぷり塩タンメン550円を注文。
程なくして配膳。
まずスープ。野菜の旨味の出た塩ベースのスープ。ちょっと少ないですね。あとちょっとオイリーです。途中、卓上の酢をドボッと投入。
麺はちぢれ麵。ツルっとした食感。
豚肉にシャキシャキ野菜の具材。量あります。
野菜補給にはいいですね。
またどこかのこちらの支店で食べてみます。

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「鰤つけ麺」@真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店の写真5月25日18:55訪問。先客フードコート多数・店舗併設席3名。
錦糸町駅前、錦糸町PARCO店1Fフードコートにあります。
店舗併設の席6席もあり、先客が3名。注文カンターへ行き、錦糸町PARCO店限定、鰤つけ麺918円を購入。ブザーを渡され、給水コーナーから紙コップに注いだお冷を持って、店舗併設席に着席。この席からは厨房での仕事ぶりがよく見えます。
ちょっとしてブザーが鳴り、受け取りカウンターへ。
まず麺を数本。水締め良くツルっとした食感。
次につけ汁。鰤の旨味の出た塩ベースのつけ汁。あっさりしてます。
具は、麺上に切り落としチャーシュー・海苔。つけ汁に小松菜の・ネギ。
汁ありも良さそうですね。また寄ります。

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「野菜湯麺・半チャーハンセット」@本格四川中華料理 王さん私家菜 上野御徒町店の写真5月4日13:10訪問。先客多数。
人で賑わっているアメ横。路地の角地の2Fにあります。
階段を上ると沢山のお客さんで賑わってます。(中国の方々が多いです。)
麺類・炒飯セットから野菜湯麺・半チャーハンセット680円を注文。
混んでる割りには、あまり待たずに配膳。
まずスープ。野菜の旨みのでた塩ベースのスープ。ちょっとショッぱめ。
麺は、ちぢれ麺。モチッとした食感。ちょっとダマになってますが許容範囲。
具は、豚肉にシャキシャキ野菜。木耳が大きいですね。
途中卓上の酢をドボッと。さっぱり感。
半チャーハンは、味付良くご飯パラッとしてます。
春巻きが何気に美味しいかったです。
日替り定食は、580円からあります。
また寄ります。

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「鶏肉麺+半炒飯」@中華料理 金縁の写真4月20日13:30訪問。先客7名。
神田駅近く、ビルの地下1階にあります。
ランチメニューから、鶏肉麺+半炒飯650円を注文。テレビを見ながら待機。
少しして目前に。
まずスープ。動物系の旨みの出た塩ベースのスープ。ちょっとショッぱめ。
麺は、ちぢれ麺。モチッとした食感。
具は、柔らかい鶏肉にシャキシャキほうれん草・ねぎ。
スープがちょっと温めです。
半チャーハンは、薄めの味付け。
平日は、会社員の方々で混むんでしょうね。
ちなみに定食のライスは、お替り自由。セルフサービスになってます。

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「野菜麺+餃子3個(ランチメニュー)」@餃子酒場 四谷本店の写真2月24日13:10訪問。先客1F4名。B1F不明。
四ツ谷駅近く、新宿通りからちょっと入ったところにあります。
ランチメニューから野菜麺680円と餃子3個150円(税+60円・計890円)を注文。
程なくしてトレーに乗って配膳。
まずスープ。野菜の旨みの良く出た塩ベースのスープ。
麺は、ちぢれ麺。モチッとした食感。
具は、豚肉にシャキシャキ野菜。
全体量あります。
餃子は、皮パリッ餡ジューシー。ニンニクを使用していないとのこと。
日曜の昼下がり、ゆったり頂きました。
また近くに来たらコソッと寄ります。

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