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kait

男性 - 東京都 (1964年生まれ)

新規店舗登録したお店を食べ進んでます。東京城東地区に出没してます。

平均点 71.370点
最終レビュー日 2019年10月19日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「長崎ちゃんぽん(麺1.5玉)」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 上野駅前店の写真9月22日14:10訪問。先客不明。
上野駅近く、高架橋の下にあります。
長崎ちゃんぽん637円を注文。「麺1.5でお願いします。」
程なくして配膳。
まずスープ。豚骨に野菜や魚介の旨みの出たスープ。
ちゃんぽん麺は、湯で加減よくツルっとした食感。
具は、豚肉・さつま揚げに野菜や魚貝。
野菜のシャキシャキ食感がいいですね。
途中、卓上の酢を2回り、酸味アップ。
セントラルキッチン方式なのでどこでも安定した味ですね。
またどこかのこちらの支店で食べます。

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「とんこつラーメン」@日高屋 新津田沼店の写真9月16日13:50訪問。先客12名。
新京成線新津田沼駅近くにあります。
とんこつラーメン440円を注文。
待たずに配膳。
旨みの良く出た豚骨スープ。微かにニンニクの風味。臭み無し。
麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。
具は豚肉にメンマ・のり・ねぎ。
セントラルキッチンなので、安定した美味しさですね。
どこかの支店で食べます。

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「冷やしちゃんぽん(夏季限定)」@リンガーハット TOKYO PREMIUM 新橋店の写真8月4日12:45訪問。先客20名。
こちらは、おしゃれなカフェバーみたいな内装のお店ですね。
席に座り、冷やしちゃんぽん745円を注文。
程なくして目前に。涼しげな一品。
冷えた豚骨スープ。セントラルキッチンなのでしょう、安定した味ですね。
丸麺は、モチッとした食感。
シャキシャキ野菜の食感がいいですね。
ただ全体量は少なめですね。

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「桂花拉麺」@桂花ラーメン 池袋西一番街店の写真6月25日20:20訪問。先客4名。
池袋の繁華街。人が多いですね。
入って左手に券売機。桂花拉麺750円を購入。
食券を渡し待機。
こちら系は、RDBデビュー前に新宿で食べたことがあります。味の記憶は残ってませんが。
程なくして目前に。
まずスープ。濃厚な豚骨味。臭みはわずか。旨味が広がります。
麺は、ストレート麺。モチっとした食感。スープが絡みます。
具は、薄く柔らかいチャーシュー・茎ワカメ・メンマ・味玉半分・ネギ。
飲み会の後だったので、締めに良かったです。
辛拉麺も良さそうですね。
また寄ります。

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「赤丸新味」@博多一風堂 イクスピアリ店の写真5月8日14:25訪問。先客8名。
舞浜駅近くのイクスピアリ3Fにあります。バルコニーになってますね。
席に座り、赤丸新味850円を注文。麺の硬さは普通でお願い。
待たずに目前に。
まず混ぜずにスープ。濃厚な豚骨味。旨み・コクがあります。
そしてマゼマゼ。辛味噌の旨み辛味、香油の風味が良いですね。
麺は細ストレート麺。ツルッとした食感。
具は、柔かいチャーシュー・コリッきくらげ・ねぎにもやし。
セントラルキッチンなのでしょうか、安定した一品ですね。
ランチだとセットもよさそうですね。
どこかの支店で食べてみます。

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「博多長浜ガツンラーメン+無料替玉1玉」@博多ラーメン ガツン 扇橋店の写真5月3日11:45訪問。先客2名。
清洲橋通り沿いにあります。
入って左手に券売機。博多長浜ガツンラーメン530円を購入。食券を渡す際に「(麺の硬さ)普通でお願いします。」
待たずに目前に。「替玉1玉サービスです。」
まずスープ。旨味の良く出た豚骨味。臭みは少し。液体油のコクもあります。
麺は、ツルッとした食感。歯ごたえあり良いです。
具は、チャーシュー・きくらげ・ねぎ。
きくらげのコリッ食感が良いですね。
替玉も普通でお願い。
飲んだ後の絞めにもよさそうですね。
また寄ります。

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「長崎ちゃんぽん(めん2玉)」@長崎ちゃんぽん リンガーハット イトーヨーカドー船橋店の写真4月14日13:15訪問。先客フードコート多数。
イトーヨーカドー船橋店1Fフードコートにあります。
家族連れなど沢山の方々で賑わってます。
席を確保しレジカウンターに行き、長崎ちゃんぽん637円(メニュー表示590円)を注文。「麺2玉でお願いします。(2玉まで同一料金)」コール。
ブザーを渡され、セルフのお冷をついで席で待機。
ちょっとしてブザー音。受取カウンターへ。お酢もお借りします。
まずスープ。豚骨に野菜や魚介の旨みの出たスープ。ちょっと少ないですね。
ちゃんぽん麺は、ちょっとボイルオーバー。
具は、豚肉・さつま揚げに野菜や魚貝、量あります。
途中、酢を2回り、酸味アップ。
セントラルキッチン方式なのでどこでも安定した味ですね。
またどこかのこちらの支店で食べます。

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「赤丸新味」@博多一風堂 飯田橋サクラテラス店の写真3月30日12:00訪問。先客19名。
飯田橋駅近く、飯田橋グラン・ブルーム・サクラテラス3階にあります。
カウンター席に通され、赤丸新味850円を注文。麺の硬さは普通でお願い。
あまり待たずに目前に。
まず混ぜずにスープ。濃厚な豚骨味。旨み・コクが広がります。
そしてマゼマゼ。辛味噌の旨み辛味、オリーブ香油の風味が良いですね。
麺は細ストレート麺。ツルッとした食感。スープに合います。
具は、薄い柔かいチャーシュー2枚。コリコリきくらげ・ねぎに少量のもやし。
セントラルキッチンなのでしょうか、安定した一品ですね。
一風堂からか麺もよさそうですね。
どこかの支店で食べてみます。

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「とんこつラーメン」@元祖博多中州屋台ラーメン 一竜 御茶ノ水北店の写真1月20日12:55訪問。先客11名。
神田神社近く、蔵前通り沿いにあります。角地。
入って右手に券売機。とんこつラーメン730円を購入。
食券を渡し、「(麺の硬さ)普通でお願いします。」
待たずに目前に。
スープ。濃厚な豚骨スープ。臭みはありません。背脂の旨みも良く出ています。
細麺は、噛みごたえ良くスープに合います。ズルズルすすります。
具は、柔かいチャーシュー・コリッとしたきくらげ・葱。
途中卓上の胡麻をフリフリ。
「(替玉を)普通でお願いします。」
今度は卓上の高菜を2つかみ。ピリ辛の高菜の旨みが良いです。
2玉まで替玉無料はいいですね。
油そばも気になります。コソッと食べに寄ります。

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「博多ラーメン+サービス明太ごはん」@博多らーめん 濱田屋 北千住店の写真9月30日13:15訪問。先客7名。
北千住駅近く狭い路地を入ったところにあります。
店外右手に券売機。博多ラーメン680円を購入。
女性店員さんに食感を渡すと、
女性店員さん:麺の硬さどうしますか?
私:普通でお願いします。
女性店員さん:ライスか明太ごはんサービスですが。
私:明太ごはんでお願いします。
店内の張り紙に「タイムサービス(11:30~15:00)明太ごはん無料(期間限定)」とあります。なんか得した気分ですね。
で、待たずに目前に。
まずスープ。濃厚な豚骨味。臭みはありません。クリーミー。旨味が良く出ています。
麺の松本製麺所の細ストレート麺。ツルッとした食感。スープに合います。
具は、柔かいチャーシュー2枚・刻みキクラゲ・青ネギ。
途中、卓上の胡麻をフリフリ。
明太ごはん、おいしいですね。
また近くに来たら寄ります。

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