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kait

男性 - 東京都 (1964年生まれ)

新規店舗登録したお店を食べ進んでます。東京城東地区に出没してます。

平均点 71.364点
最終レビュー日 2019年10月15日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「小ラーメン」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真6月16日20:15訪問。待ち客約30名。
まず、こちらの新規店舗登録者として永らくの訪問放置恐縮です。
当時ネットをいろいろ観ていたら、こちの新規開店情報をキャッチ。中山駅前店となっていたので、東京城東地区の私は、てっきり千葉の中山と思い、詳細をよく見ると神奈川県。RDBでは未登録。
直系の登録ということもあり、迷いましたが、登録。
1,000レビュまでの節目は、ラーメン二郎 三田本店。その後1,100・1,200とこちらの訪問をうかがってましたが、挫折。1,500を過ぎたあたりから2,000レビュは必ずこちらでと決めておりました。
横浜線中山駅から、ちょっと曲がりくねった薄暗い路地を進むと行列が。ちょっとたじろぎましたが、列に直結。ズルズルと進み。20:50に入って右手の券売機前に。小ラーメン690円を購入。背後霊街に接続。途中、食券の確認あり。10分後に着席。21:05に助手さんからコール要請。(ちなみに体制は、ご主人と男性助手さん・女性2名体制。)
私:(翌日所用があるので)ニンニクなしで、後は普通でお願します。コール。すぐに高台に。
豚を山裾に出し、麺を引っ張り出して記念撮影。
もやしとキャベツの野菜をスープに浸して食べ進みます。野菜をある程度食べたところで、麺をグワツと持ち上げ、豚を椀底に沈め天地返し。モッチモチの平打ち縮れ麺を食べ進みます。風味がいいですね。
スープの塩梅も良く脂の旨味も加わりズルッ。
豚を湖面に出し頂きます。味が沁みてますね。ちょっとショッパですが許容範囲。適度に柔らかいです。
途中、卓上の一味をフリフリ。風味アップ。固形物完食。
レビュしてませんが、ラーメン二郎 小岩店ラーメン二郎 環七一之江店ラーメン二郎 亀戸店などで、直系を欲した時にたまに食べてます。やっぱ直系はいいですね。今度密かに三田総本山行きます。

後記(興味ない方は無視して下さい。)
私事で恐縮ですが2,000採点。
採点期間2007年4月12日〜2017年6月19日
採点店舗数:1,662店、うち採点済新規店舗登録数:1,585店
相変わらずゆっくりのんびりと新規店舗登録店巡りしたいと思います。
よろしくお願いします。

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