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ブブラブ

糞舌ですが、自分の主観で書いてます。ラーメンはほとんど麺固めで注文しています。80点以上は満足~っ☺88点以上は心に響いたラーメン☺つけ麺☺です。麺、スープ、具材、コスパ、接客の総合で点数をつけたいと思います…が、、、あくまでも自分の好みです( ̄▽ ̄;)❗駄文ですが宜しくお願い致しますm(__)m時折微調整で点数変更します。すいません(汗)

平均点 80.509点
最終レビュー日 2017年7月4日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「味噌ラーメン+半ライス(無料)¥ 790」@麺屋 戀 亀戸店の写真麺 7.8点 スープ 8点 具材 7.8点 接客 7点

11時半頃訪問しました。先客5名、後客0名。
従業員さん3名。味噌ラーメンを購入してカタコトの中国人従業員さんに味噌ラーメン(並)、ヤサイ増し、半ライス、麺固めで注文しました。ラーメンは中盛りまで、ヤサイ増し、半ライスは無料です。卓上には刻みニンニク、花椒、一味唐辛子、お酢。10分後に着丼。まずはスープを一口。ペジポタ系?の味噌スープで濃厚で風味も良く粘度もかなりありやや甘めのスープ。麺は中太麺ストレート。麺も固めにしたので歯ごたえもあり麺と絡み具合も良いです。具材は炙りバラチャーシュー、炒めたもやし、キャベツ、メンマ、ナルト、ネギ。炙りバラチャーシューは薄いですが柔らかくて味付けも良い塩梅。炒めた野菜はクタクタですがスープに合ってる感じ。メンマは感想なし。後半、刻みニンニク、花椒、一味唐辛子を入れて味変しました。面白かったのが花椒。入れるとスープの味が引き締まってとても意外性がありました。openしてまだ日が浅くこれからだと思うので接客も含め頑張って欲しいです。ご馳走さま☺

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「味噌ラーメン+煮たまご ¥ 910」@大島の写真麺 8点 スープ 8点 接客 8点

3ヶ月振り味噌ラーメンが食べたくて11時45分頃に訪問しました。待ち20人、後客25人。人気があります。味噌ラーメン(固め)+煮たまごを注文。5分後に着丼。麺は縮れ中太麺。スープは前回よりも濃厚な感じ。具材はチャーシュー、コマチャーシュー、煮たまご、メンマ、炒めたもやし、玉ねぎ、ネギ、おろし生姜。具だくさんです。まずはスープ一口。前回よりもオイリー(ラード)で濃厚でニンニクも効いていて美味しいスープ。粘度もあります。(濃いと思う方には割りスープもあります)麺は固めにしたので自分好み。麺とスープの絡み具合は良く濃厚なので良く絡みます。具材も美味しく全体のバランスが良いですね。ただ自分は生姜が苦手かな。後半、お酢を入れたらさっぱりと食べれたのでオススメです☺麺は130gらいしですけど具材もボリュームあるのでお腹一杯になりました。ご馳走さま❗

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「神仙 肉盛りそば」@大つけ麺博 2016の写真麺 7.5点 スープ 5.5点 接客 6点

第三陣に行ってみてました。宮元さんの次にこちらにお邪魔しました。12時30分頃に訪問しました。先客15人。後客20人。パンフレットを見て興味があった神仙に。一番並んでいました。とにかくオペレーションが遅いです(^_^;)麺は縮れた玉子麺。スープは濃厚味噌と謳ってわりにはライトな味噌スープ。具材は豚肉を炒め物、もやし、ナルト、ネギ。お店の前の卓上にあるニンニクおろし、一味を入れてみました。まずはスープを一口。感想はう~ん。麺は固めに茹であげられていて麺はまあまあ美味しいのに、スープとのバランスはう~ん。具材は豚肉を炒めた物はまあまあ美味しかったのですが、インスタントみたいなスープで総合的にとにかくう~んでした。

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「味噌こってり ¥ 750」@ら〜めん 両国ときせいの写真こってり味噌ラーメンを食べたくて訪問しました。店内には10人ぐらい待ちのお客さんが
。繁盛してますね~☺30分ぐらい待って食べられました。自分の思い描いた通りドロドロ系のこってり味噌ラーメンでした。海苔のインパクトもあり忘れられないラーメンとなりました。残ったスープに無料のライスを投入してご馳走さまでした。コスパ良く美味しかったです。

9月24日で閉店するそうです。但し、材料が
なくなる場合は早まるそうです。17年間営業
御苦労様でした。

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「味噌ラーメン+チャーシュー丼」@ラーメン専門三代目 月見軒 SUNAMO店の写真麺 6点 スープ 6点 接客 7.5点

味噌ラーメンもチャーシュー丼も無難に
普通に食べられました。いろいろ調味料を
使って味変して飽きずに食べられました

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82

「味噌ラーメン」@大島の写真麺 8.5点 スープ 9点 接客 9点

もうかれこれ、3回目の訪問です☺
麺固めで注文しました。麺はスープと
絡み合って美味しかったです。スープも
濃厚で複雑でラードの層で最後まで
熱々でした。具材も美味しかったです。
接客も良かったし、また訪問したいです。

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「濃厚みそ ¥ 750」@旭川味噌ラーメン せいべえ 上野本店の写真麺 7.5点 スープ 8点 接客 8点

ライス食べ放題です。濃厚で少し
しょっぱいですがライスと食べれば
全然問題ないです。具材のチャーシュ、
メンマ、炒め野菜も美味しです。
ライス食べ放題でコスパ的にはお得感
があります。メニューの冷し茄子味噌
ラーメンが気になって機会があれば
食べたいです。

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