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ブブラブ

糞舌ですが、自分の主観で書いてます。ラーメンはほとんど麺固めで注文しています。80点以上は満足~っ☺88点以上は心に響いたラーメン☺つけ麺☺です。麺、スープ、具材、コスパ、接客の総合で点数をつけたいと思います…が、、、あくまでも自分の好みです( ̄▽ ̄;)❗駄文ですが宜しくお願い致しますm(__)m時折微調整で点数変更します。すいません(汗)

平均点 80.509点
最終レビュー日 2017年7月4日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「特製四つ葉そば+玉子かけごはん  ¥ 1310」@中華そば 四つ葉の写真親友の車で遠くはるばるコチラに11時20分頃に訪問しましたわ。待ち10名、後客多数。初めての訪問なのでデフォの『特製四つ葉そば+玉子かけかけごはん』を購入して並びます。並びもスムーズに進んで15分程で店内へ。接客もキビキビしていますわ。

【メニュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248075803?size=1024#content

【卓上アイテム】http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248076006?size=1024#content

親友との会話が弾み期待を膨らませながら10分後に着丼~。

まずはスープを一口。鶏の旨味がじんわりと感じる甘めの清湯醤油スープですわ。鶏油が浮いていますがしつこくない優しいスープです。

麺は中細麺で固めの仕上がりでザクザク感が心地よく最後まで麺がダレません。絡み付きのど越しよしですわ。

具材は低温調理の薄切りレアチャーシュー、鶏肉チャーシュー、穂先メンマ、味玉、海苔、三つ葉。
薄切りレアチャーシューは旨味がハンパなく、これは物凄く美味しい。スープに沈めると少し火が入り旨味度が増しますわ~。穂先メンマはよいアクセントで海苔はスープに合っていて鉄板ですわ。鮮やかな三つ葉はよいアクセントになってスープに香りを付けている感じで印象がとてもよいわ~☺

【玉子かけごはん】http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248075859?size=1024#content

後半は鉄板のブラックペッパーを振りかけて
完食。残ったスープは玉子かけごはんに入れて
コチラも完食、完飲~。

総合的には老若男女愛される旨い正統派醤油ラーメンでしたわ。あと忘れられないのが薄切りレアチャーシューで多めに入っていて特製にしてよかったわ~と感じましたわ❗あと2枚ぐらい海苔欲しかった(笑)ご馳走さま~☺

【追記】親友は特製蛤ソバを食したんですけど少しスープを味見したら蛤の出汁の旨味がよく出ていてコチラも旨しでした~。

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「まぜそば」@ジャンクガレッジ 越谷レイクタウン店の写真麺 8点 つけ汁 8点 接客 8点

いろいろトッピングしてご馳走さま。
値段的にお得感がありボリュームたっぷり
で満足できます。
フードコート店ですけど美味しかったです。

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