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らーめんマン!

東京都 (2009年生まれ)

週イチくらいでらーめん屋巡りしています。味覚、好みは人それぞれ。なので、思ったことを書いています。よろしくです。

平均点 76.615点
最終レビュー日 2018年8月26日
26 25 3 18
レビュー 店舗 スキ いいね

「ガッツリ濃厚黒味噌麺」@丹行味素 北新横浜本店の写真他のラーメン屋にはない変わり種なお店。
独特の味噌の味で好き嫌い分かれるかも。ガッツリは唐揚げがのっていて単体で美味しいけどラーメンにはアンマッチ。ライスが欲しくなった。
麺は弾力のないブツブツと切れる麺。自分的にはこの麺の減点が大きかった。
今回はガッツリ濃厚黒味噌でしたが、メニューによって味も全然違うようなので今度試してみたい。

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「すみれ風味噌チャーシューらーめん 辛玉トッピング」@札幌らーめん 品川甚作本店の写真油多めのアツアツ甚作ニンニク入り味噌スープでちぢれ麺によく絡みます。

ハマって5〜6回行きましたが、今年、年始早々の初訪問した時の油が浮いてアツアツのやみつきになるスープがその後は味わえず、足が遠いてしまいました。
作り手によってムラがあるのかな?

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「特みそこってりらーめん」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真月島でお友達と待ち合わせ

もんじゃを食べようと思ってたけど、NHKの連続ドラマの影響か
月島もんじゃストリートは大混雑!

らーめんでも食べようかという話になり

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近くでココが一番評価が高く、日曜も営業しているというので
行ってみました。

背油が浮いたスープでこってり味噌仕立て
麺は太麺でかためで茹でてくれます。

基本的に麺は硬めが好きなので、お店の方に麺かためでお願いしたら
「普通でかたいので普通で良いと思います。」と言われました。

結構ウマイ!

にんにく、ニラで風味もよく、シャキシャキもやしもいい感じです。


味噌らーめんといえば自宅の近所にある「味噌一」だけど

チェーン店化してから、すっかり味が落ち、具も少なくなって
しまったので、今現在、自分の中ではこちらが味噌 No1!

店内はカウンターのみでバーみたいな作りになってます。

また、行きたいと思いました。

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「ねぎ味噌ラーメン」@ラーメンとん太 鴨川店の写真千葉の海水浴へ行った帰りは必ずといって良いほど立ち寄ってます。

お気に入りは『ねぎ味噌ラーメン』

辛味噌であえてあるシャキシャキしたネギがのってます。

最近のこってり系のラーメンとは違いますが
味、麺、トータル的に見てとてもバランスが良くて満足できます。

海で遊んだ後、ピリッと辛いねぎ味噌ラーメン。 最高ですよ!

とん太ってフランチャイズだからなのかお店によって味が全然違います。

地元のとん太でも同じメニューあって、注文したけど最悪でした。

のっている具も少なかったり、味も全然ダメです。

あくまでも鴨川店のねぎ味噌ラーメンがオススメです。

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