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らーめんマン!

東京都 (2009年生まれ)

週イチくらいでらーめん屋巡りしています。味覚、好みは人それぞれ。なので、思ったことを書いています。よろしくです。

平均点 76.615点
最終レビュー日 2018年8月26日
26 25 3 18
レビュー 店舗 スキ いいね

「四川風担々麺つけ麺」@時ちゃんラーメンの写真細麺と太麺、辛さを選択でき、今回は細麺、辛さは2倍に。それと、チャーシュープラス。

麺は温かいの冷たいのも言えばやってくれます。

チャーシューは柔らかく、箸でもホロホロと崩れるくらい柔らかくて好み。

スープに麺をつけると具と絡んでめっちゃ美味いです。

つけ汁もザーサイのみじん切り入りで他にはない味で好みは分かれるかもしれませんが、自分は大好きです。

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「成都担々麺(麻辣Level3)」@成都正宗担々麺 つじ田の写真初訪問です。

テレビの影響で担々麺ブーム(遅?)
あのつじ田さんの担々麺ならば食べてみたい!
ということで、行って参りました。

6人くらい並んでいて10分くらいで店内に。
回転は早いみたい。

基本辛いものは好きなので、カラシビが特徴の成都担々麺、相方は辛いの苦手なので正宗担々麺を注文。

辛さ、痺れがLevel調整できるので、とりあえずスタンダードのLevel3に。

…カラシビ、やべぇ。

個人差があると思いますが、Level3でもかなりカラシビで3分の1くらい食べたくらいで口の中が痺れ、味がわからなくなってきた。
とりあえず完食を目指しましたが3分の2でギブアップ。

残りは相方の食べ終えた正宗担々麺のスープに麺を移して食べました。

初めての方、辛いの普通〜苦手の方はLevel1か2の正宗担々麺がいいかと思います。

辛いの好きは撤回しますm(__)m

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「坦々麺+餃子」@時ちゃんラーメンの写真家のそばに隠れた名店が!!

最近お気に入りの「時ちゃん」4回目の来店

最初の2回は坦々つけ麺で後の2回は坦々麺(太麺1辛)でした。
マイブームは坦々麺のほうです。

少し縮れた太麺にクセになる濃厚な坦々麺スープにやわらかチャーシュー♪
スープにザーサイのみじん切りがコリコリとナイスな食感^^

大盛にすると、結構大食いな自分でも苦戦するほどです!

スープの飲み方に失敗すると、相当咳き込みますが(笑)
時ちゃんの坦々麺はサイコーです!!

自分の中ではいまのとこキングオブ坦々麺です。

坦々麺以外のメニュー

普通のラーメンと塩バターラーメンがあります。
ラーメンはシンプルな屋台風鶏がら系しょうゆラーメンでこれもウマイです。

餃子もひとつひとつパリッと焼きあがった野菜たっぷりの手作り餃子です。
大きめの餃子で6個で400円です。オススメ!

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