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tatsu

男性 - 東京都 (1969年生まれ)

基本家系、博多、熊本のこってり豚骨系が好きですが、意外と佐野ラーメンなんかも好きだったります。苦手なのは、化学調味料の味が立った大勝軒やくじら軒、なんつッ亭等の味。吉祥寺に住んでますが、横須賀勤務時代に家系の魅力を覚えました。

平均点 69.980点
最終レビュー日 2011年11月19日
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あっさり系京都ラーメンと言う感じで、東京で食べられる天下一品と同じようなシステムながら、あちらより美味しく感じました。
スープ、麺、トッピングのバランスも良かったです。

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食堂街の中にあったのでそれほど期待はしていなかったのですが、美味しかったです。
東京の天下一品よりは美味しかったと思います。こってり具合が丁度良くて気に入りました。
便利な場所にあるので京都にいったらまたいってみようと思います。

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京都ラーメンのルーツの一つと言うことで楽しみにしていました。
人気はお隣の方があるようですが、シンプルな醤油ラーメンの味には好感が持てました。
麺がかなり柔らかかったのは自分的には残念です。

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麺は以前のレビューと違い博多風の細麺になっていました。
背脂タップリで最後までアツアツのスープは、あぶり焼きチャーシューの香ばしさがうつってたいそうこくのある味になっていますが、これがなければかなりあっさり目だと思います。

背脂自体あまり最近は食していないこともあって懐かしい味だと感じました。

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